行ってきました。
小田さん、作品ぜんぶすてきでした(^.^)
写真がはっきり見えないかも…
なので補足しますと、
コレは、植物と陶器、植物屋さんと陶芸作家さんのコラボでアートです。
植物と言っても、一言では片付けれない感じの変った面々(^.^)
器も、どうやって作るのか想像できない不思議なものばかり。
人の概念をくつがえす作品の数々！
コレは実際目で見た方がおもしろい！！
うかがったとき、たまたまお二人がいらっしゃって、いろいろお話を聞く事ができました！
ものづくりにかける情熱というか、作品に対する愛情というか、
そんなのをお聞きしてると、すごい刺激になります。
私も、こうしちゃおれんぞって気になって帰ってきましたよ～☆
ぜひ行って感じてみてください！
～ 二人の男の植器展 ～
広島市中区上八丁堀4‐1公開空地内 galleryGにて
２０１１．７．１２～１７ 11：00～20：00（最終日は～17：00ﾏﾃﾞ)
隣の席のF君が、今日はひどい風邪を引いている。
かなり寒気がするらしく、ありゃりゃ～ソレ絶対熱あるから。。。('_')
そんなF君、寒い寒いと言いながら、
首に誰かに借りたマフラーかストールを巻いて外へ。
DAKARAを買ってきてかと思ったら、
寒いからあっためようとして給湯室で熱湯をバーっ。
F君 「シンピテキ…」 とか言ってた（＾◇＾） かなり笑えた。。。
たしかにシャボン玉みたいですごかった！！
熱ひどくならないとイイね～(^.^)
関西出身の友達と話していて、
こういうクジラの食べ方があるってコト初めて知りました！！
子どもの頃、食べてたよって！
すき焼き風の甘辛、砂糖と醤油の味で食べるんだそうです！
私くじらと言えば、お刺身か竜田揚げでしか食べたことがなかった…
じゃあという事で、さっそく作って食べてみました！
小さな鍋で1回目。だしはしっかり鰹だし。酒と醤油の和風だしにクジラ投入！
暑かったので、まずはコレをポン酢と柚子こしょうでいただく事に☆
せっかくなので、その関西出身のお友達も参加～☆
「これイイくじら肉じゃね～☆」が第一声。 まあね、普通にお刺身用よ(^.^)
思ったより臭みもなくて（友達はそこが言いたかったんだと思う…）
水菜のしゃきしゃき食感、豆腐で休憩、脇役もイイ～☆
ん～～！！美味しい！意外に～（*^_^*）
2回目鍋。
さっきの醤油だしに砂糖・みりんを足して、関西で食べられていたという
すき焼き風に！
まあ想像通りの味…。1回目が美味しすぎて、感想薄。。。
でも意外な食べ方と美味しいさを知って、とっても幸せな夕食でした☆
クジラ肉は、旨みを閉じ込めるのか、肉を固くさせないためか、
片栗粉をまぶしてから鍋に投入です。コレ忘れずに！！
今クジラいっぱい出てるから、やってみてね（*^_^*）
神戸中華街。
長城飯店の焼小籠包！
スゴイでしょスゴイでしょ☆1回に５０個は焼きあがる！
すごい大きな鉄鍋で焼くんですよ、
買う人の行列が、隣のお店までいってました。
もちろん、そとはカリカリ☆中からジュワジュワ～～！！！
今日はなぜか写真がまっすぐ(^.^)
よかった☆でもなんで今日はまっすぐなんだろ～
このお茶、麦茶なんですけどね、うっすらパインの風味が
爽やかにただよってきて、普通の麦茶より楽しめます。
お湯でも水出しでもOKみたいで、１日半かけて
常温で水出ししてみました。
味がまあるくなって渋みがなくて爽やかで、さらに美味しくなりましたよ（＾ｖ＾）
この夏、麦茶に飽きたら、フレーバーティーどうですか??☆
お水は美味しいのを使ってね、たぶんダイレクトに味に影響します。
私はミネラルウォーターを使いましたが、
硬水系よりは軟水の方があってると思います(^.^)
お湯でお茶を抽出する場合は、
ポットにお湯を先に入れてから、茶葉を後から静かにいれるといいらしいです。
茶葉がお湯で叩かれて、繊維質が出たりするからだそうで～す。
また写真が変なので、
首をあっちゃこっちゃしながら見てください(^.^)
常温でいただいたんですがすっきり飲みやすくて、料理にもよく合いました。
料理は旬のお刺身やあっさりなおつまみ系。ローストビーフサラダとかも。
ビンの上には、たぶん名前にちなんででしょう～、
小さな西陣織が巻いてありましたよ☆
さすがっ！！って感じがしました。
でも すぐなくなっちゃてたしねぇ。。。（＾◇＾）
CMはお店の前で撮影されたみたいですので、ちょっと楽しみですね～☆
また再開しよっか～な感じで書いてます(^.^)
もう7月が来てますよ！ビックリです、早いです。
梅雨のジメジメをなんとかしたくて、ラグを変えたり部屋の模様替えを
したりしてます。
今年はやっぱ、‘エコな夏‘ってことで、少しでも涼しいように青、青、青の
青い部屋にしたい！（食欲も抑えられるかもしれない！！）
ということで、部屋の写真がないのでかわいいパンダの写真、いっときま～す！
ちょっと写真のムキが…
じっと見てたら気分が悪くなりますよ！ご注意！（＾◇＾）
首を横にかたむけてみてください ☆
中区 銀山町のムッシムパネン さんの 春の新作～だそう ☆
菜の花のソース（緑） と 赤スグリのソース（赤） が フロマージュの上に。。。
名前は 「ゼファー」。。 （一生懸命覚えた！たぶんあってる（＾ｖ＾））
まず気になるのは、赤の長～い棒、、、これスポイトなんですよ！
このスポイトの中身は、赤スグリのソース。。
菜の花のソースの上にこの赤スグリのソースを、
自分で自由にデコって食べるんです（＾◇＾） 考えられてますよね～～☆
見かけもビックリですけど、
菜の花の苦みと赤スグリの酸味が一体になった、ちょっとどこにもないケーキ！
さっぱりで美味しいんで、ぜひ食べてみてね～☆☆
春きたよ ～ 春 ！ （このケーキはたぶん春の間だけ(^.^)）
小さく甘みが強くて、歯ごたえがあるこのトマト。
そう！昨年末の番組で、
キムタクが、トマトだけ食べて年末を過ごすっていうのがあって、
そこでキムタク大絶賛していたトマト。。。（＾◇＾）
これだわ～～！！
見つけてしまった～、こんな近くでぇ！ （ゆめタウン広島店青果売り場(^.^)）
アメーラトマト！！
ちょっと調べてみましたら、
「アメーラトマト」は、静岡県と長野県で主に栽培されているらしく、
この「アメーラ」とは、静岡県の方言で「甘い」という意味。
で一番美味しいのは４～５月で、栄養価は普通のトマトより高いんだそう(^.^)
ほら、東京の青山に、ナントカ～デ・トマトみたいなトマト専門店がありますよね。
わたし～あそこに一度行って、トマトのフルコースを食べるのが夢です。
夢といえば、ゆめタウンですが、さすがですねええええええ～、すごいですねえええええ～。。。
アメーラトマトを置いてるなんて！！
今日はこのくらいに……(笑)
新しいアンドロイドに苦戦しながら(笑) もう度々私はブログの更新はできませんよ(笑)
やっぱ電池なくなるの早いです、油断できません(^。^;)しかもメールうつのにスゴい時間かかる。。
しかも撮った写真、ホント画像がきれいなんですけどね、
解像度を落とさないと添付できなくて。。。(+_+)
その設定もカンというか、適当というか、お任せされちゃってる感じというか。。。
今日の写真を見た限りでは、解像度落としすぎたなと。（残念）もっとキレイに撮れてたのにな。。。
しばらくアンドロイド実験は続くのです～～（＾◇＾）
三越フランス展に行って来ました☆
以前どこかで食して感動したエシレバターがあったので、早速買ってみました。（今回は塩あり）
フランスから空輸で来てるそうです、、、すご～ ☆
パンは、そのすぐお隣の、「ビゴの店」ってパン屋さんでバケットを買いました。
フランスの小麦を使ってるって書いてあったから、
なんか味が違うのかな～と思ったら、
やっぱちょっと違いますねえ(笑)
ホンマですよぉ ～☆
その横に、「ビゴの店」の一番人気と書いてあった普通っぽいバケットがあり、
試しにそれも買ってみたんですが、
まず色が違う。。。ちょっとフランス小麦、茶色っぽい。。
ちょっとハードで細身、味があって酸味なし、塩加減絶妙、エシレバターがピッタリの
このバケットもぜひご一緒に ～ 。
ちなみに、エシレバター、食塩ありなしがありま～す ☆☆
