カラダに優しくおいしいスイーツお届けします!

カラダに優しくおいしいスイーツお届けします!

アトピーやアレルギーでも美味しいスイーツ食べたい!
美味しいだけじゃない。カラダも喜ぶスイーツを愛情こめてお届けします。
安心して食べていただけるよう、素材にこだわって作っていきます♪


Amebaでブログを始めよう!

テーマ:
今週から販売しているいちぢくのタルト。

サクサクタルト生地に、アーモンドパウダーをたっぷり使ったしっとりダマンド生地、その中には旨味たっぷりのオーガニックセミドライイチヂクとクルミを加えて焼き上げました。

土台のタルトだけでも贅沢ですが、その上には水切りヨーグルトと生クリームを合わせた爽やかなクリームを塗り、今が旬のフレッシュイチヂクをたっぷり飾って食べ応えのある一品に仕上げました。

イチヂク好きにはたまらない今だけの美味しさ!
ぜひご賞味ください(^O^)



via ケーキ工房Famille
Your own website,
Ameba Ownd

テーマ:
こんにちは!
つい先日、鹿児島は梅雨明けしましたが、
今日は午後から急にお天気下り坂。
朝干した洗濯物はぎりぎりセーフで
取り込めてホッとしました得意げ

みなさんの地域はいかがでしょうか?




ケーキ工房Famille
ただ今、目下改装中!
ということで、今日は朝から
譲っていただいた二層式シンクの
サビ落としに汗を流していましたあせる


ものすごーく蒸し暑かったので、
来ていたシャツもパンツもびっしょり
でしたあせる




移転のためお休みしており、
ご迷惑をおかけしています。



昨日は、電気工事も終わり、
お店のコンセントも使えるようになり、
電気もつきました~ひらめき電球







なんだか一気に雰囲気出てきて、
とっても嬉しくなりましたニコニコ



まだオープンの日にちを決めかねて
いて申し訳ありませんが、
来週には保健所の検査が入るので、
許可が下り次第、ご注文のケーキから
対応させていただこうと考えています!!




今日も最後まで読んでくださり、
ありがとうございます!

テーマ:
今年の梅雨も大雨が続いて、
災害が心配な状況が続いている
鹿児島県ですショック!
みなさんお元気でしょうか?


今年に入り、
本当に色んな出来事が起きて、
ブログの更新もなかなか
できずにいました。
(以前からそういう所はありましたが…)
また、その出来事たちについても
少しづつ書いていければと思います。





まず一番にお知らせしたい事が。。


ケーキ工房Famille店舗移転いたします!!


という事です。



当店は開店から2年2ヶ月もの月日が過ぎました。
地方の小さな個人店であるにもかかわらず
これまで営業してこられたのは、
ご来店・ご注文くださる皆様のお陰です。



この夏、現在の垂水市元垂水地区から、
あたらしい場所・垂水市新城地区で、
更にパワーアップして皆様に喜んでいただけるような
お店を作っていきたいと思っております。



そのため、7月3日をもちまして
現在の店舗を閉店することとなりました。



今までご近所だったお客様には
ご不便をかけてしまう部分もあるかとは思いますが、
鹿屋方面へお出かけの際にでも
またご来店いただけますと幸いです。



もちろん、目的地として当店に
足を運んでいただけますと たいへん嬉しいです。
どうぞ今後も引き続き
よろしくお願いいたします。




こちらが新店舗周辺の地図。
目印があまりなくてわかりづらいかも
しれませんあせる




現在、移転オープンに向けて
新店舗の改装工事も急ピッチで進めて
いただいております。



新しく住み始めた家の敷地内にある
納屋を改装しています。


(前の持ち主さんが放置していった
荷物が満載だったところを綺麗に掃除して
まずは空っぽに!ここまでがまず一苦労だった
と思いますあせる



ここから知人の大工さんに
無理なお願いをして改装作業に
入ってもらっています。







そして、数日前の状態がこちら。


私の写真撮影能力が低すぎて
わかりづらくてすみません!
奥が工房スペースになり、手前が店舗スペース。
白を基調にナチュラルな雰囲気に
してくださっています。
わくわくドキドキ



窓とシャッターしかなかった
何の変哲もない納屋に、勝手口がついたり、
壁や天井が張られたりもう本当に
細かいところまで丁寧に作り込んで
くださっていて感激です!!


すごい!職人技に尊敬しっぱなしですキラキラ
私も職人の世界で働いていたので、
その仕事現場では緊張してなかなか表に
出せませんが、ものすごくテンション上がって
しまいますにひひ


これからますます楽しみです!
また近況等、こちらのブログでも
報告させていただきますので、
楽しみにしていただけると嬉しいです音譜



新店舗のオープンは、
7月下旬を予定しております!!
また変更もあるかもしれませんが、
詳細は追って報告させていただきますね。




本日も、最後まで読んでくださり
ありがとうございます!!

Ameba人気のブログ

Amebaトピックス