倍音と平均律

☆*･カフェビバーチェ｡.:*･゜ﾟ･*☆*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･☆･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*☆

木曜日+α（※ご予約いただいた場合は、曜日にかかわらず）の11:00～15:00、カフェをオープンしています。

みなさんに楽しんでいただけるよう、「おいしく健康に」をコンセプトに、

コーヒーやお茶、スイーツ、ランチなどをご用意してお待ちしています。

カフェのホームページは　こちら　から

カフェのFacebookページは　こちら　から

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みなさん。おはようございます。

夢を叶える Dream Comes True... の Hiroko です。

今日も穏やかな朝を迎えました。

日中は蒸し暑くなるようです、体調を管理してお過ごしくださいね。

昨夜は、月に一度の「倍音清明」でした。

倍音とは、オクターブのこと。

声明は、仏教用語で、経文を唱えるという意味を持ちます。

倍音の発生法は、とてもシンプルで、低音で「あいえうえお」の母音を伸ばすことがポイントです。

なるべくお腹から声を出して、自分の声を身体全体に響かせるイメージです。

自分たちの出す声「倍音」を浴びることで、肉体と精神を浄化させる効果があるといいます。

また、倍音によって右脳が活性して直観力が冴えたり、体調が良くなったり、するとも言われています。

声を出して歌うとき、身体に声を響かせるのですが、その振動が身体のホコロを払ってくれるように感じます。

そして、平均律とは、1オクターヴなどの音程を均等な周波数比で分割した音律のこと。

十二平均律では、1度(ユニゾン)と8度(オクターヴ)を除いては純正な音程は得られないのです。

倍音は、純正音程との差がなく、浄化させる効果が高いのですね。

みなさんも定期的にこころと身体のお掃除しませんか？

すべてのものに感謝しながら、今日も懸命に！

本日のカフェ テーマは「塩レモンを作ろう」と「Excelで宛名印刷」

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木曜日+α（※ご予約いただいた場合は、曜日にかかわらず）の11:00～15:00、カフェをオープンしています。

みなさんに楽しんでいただけるよう、「おいしく健康に」をコンセプトに、

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みなさん。こんにちは。

夢を叶える Dream Comes True... の Hiroko です。

今日は、カフェのオープン日でした。

おいしいと健康がコンセプトのカフェビバーチェ。

第1部（11:00～12:30）は、イベント◎食育士が教えるシリーズ：塩レモンを作ろう！◎を行いました。
今日は、国産の無農薬レモンを持ち寄り、塩レモンを作りました。
塩レモンは、朝の番組「いっぷく！」でも紹介された「塩レモン」、カフェビバーチェでも作ってみました。
作り方は簡単。スライス、もしくはカットしたレモンと塩を合わせて一ヵ月ほどつけておくだけ。
漬け込むことで塩味も酸味もまろやかになり、ソテーやマリネ、ドレッシング、ドリンクにまで幅広く使える優れモノです。

一ヵ月後の出来上がりが楽しみです。その頃に「塩レモン」を使ったクッキングの会を開催します。
日程決まり次第、イベント情報に掲載しますので、是非ご参加くださいね。

わたしのレモンは、先日酵素作りに参加していただいた、甲子園口のイタリアンクッキングスクールを主宰するM－さんが買ってきてくださいました。
皮も綺麗で実はジューシー、きっとおいしい塩レモンができますね。
M－さん、ありがとうございました。

☆★　M－さんのクッキングスクールは、こちらをご覧ください。　★☆
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第2部（13:00～15:00）は、イベント●初心者でもできる！Facebook、パソコン勉強会●を行いました。

今日は、ちょっと上級編。
暑中見舞いの宛名印刷をExcelを使って、早くきれいに行う方法をお伝えしました。

本日のコーヒーは・・・ブラックを楽しむ・・・
作り方はこちら　↓↓↓

【ブラックを楽しむ】

◇材料（１杯分）
オルガノブラックコーヒー：1/2袋
お湯：150 cc
（1） やかんにお湯を沸かし沸騰したら火を止める。
（2） コーヒーカップに、オルガノブラックコーヒー：1/2袋を入れて、上からお湯を注ぐ。
（3） 香り高いオルガノブラックコーヒーをお楽しみください。

たまには、こんな素敵なコーヒーカップで、ブラックコーヒーを楽しみませんか？
すてきな人との会話も弾みますよ。きっと！

本日のスイーツは・・・琥珀どうふ・・・
作り方はこちら　↓↓↓

【琥珀どうふ】

◇材料（４人分）
（A） 絹ごし豆腐半丁：豆乳200 cc、黒ごま：10g、黒砂糖：40 g、オルガノブラックコーヒー：１袋、ゼラチン：7 g
（B） オルガノブラックコーヒー：大さじ1、黒砂糖：大さじ1、水：大さじ2、片栗粉：少々

（1） 豆腐は裏ごしする。
（2） 黒ごまはミキサーなどで細かくしておく。
（3） （A）の材料の裏ごした豆腐に豆乳、細かくした黒ごま、黒砂糖、オルガノブラックコーヒーを混ぜ沸騰させる。
（4） （３）に、ふやかしたゼラチンを加え混ぜたら、プリン型などに流しいれ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす
（5） （B）の材料のオルガノブラックコーヒー、黒砂糖、水を加え温め、片栗粉でとろみをつけ、冷やし固めた豆腐にかける。

梅雨のこの時期、身体は冷えています。
冬と同様、黒い食材を摂って、身体の中から冷えをとりましょう！  

健康のお手伝い

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木曜日+α（※ご予約いただいた場合は、曜日にかかわらず）の11:00～15:00、カフェをオープンしています。

みなさんに楽しんでいただけるよう、「おいしく健康に」をコンセプトに、

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みなさん。おはようございます。

夢を叶える Dream Comes True... の Hiroko です。

月曜日、一週間の始まりです。

今週も笑顔で過ごしたいですね。

最近、自分の仕事が思いもよらない面白い展開を迎えたなと思います。

システム関連の仕事はベースにしていますが、そこからいろいろなビジネスのお話や人とのつながりになってきています。

カフェをオープンしたのもいくつかの条件が重なってのこと。

人との出会い、仕事の紹介、そしてまた、新たな人とのつながり。

昨年、食や健康に関心を持ち、薬膳を紹介されたのが始まりでした。

そこから、健康食品、食育、カフェへと道はつながっていたようですね。

自分の仕事が、他の方のビジネスに役立ち、その方のビジネスが多くの人を健康にする、これは素晴らしい連鎖だと思います。

この連鎖が、次はどういう風に展開していくのか、楽しみにしながら今日も笑顔で仕事に励みます。

すべてのものに感謝しながら、今日も懸命に！

本を読む Vol.19

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みなさん。おはようございます。

夢を叶える Dream Comes True... の Hiroko です。

今日は、久しぶりに本のご紹介をします。

ハワイに伝わる癒しの秘法 みんなが幸せになるホ・オポノポノ 神聖なる知能が導く、心の平和のため.../イハレアカラ・ヒューレン

￥1,620

Amazon.co.jp

ホ・オポノポノは400年前からハワイの人に伝わっていた、問題解決の方法だそうです。

本の中で、自分が意識出来ない、潜在意識をクリーニングしていくことが大切だと書かれています。
このクリーニングを行うことは、とても簡単なのですが、

「何が起きていてもその責任は１００％自分にある」ということを理解すること、

これが少し受け入れにくいところでもありますね。

クリーニングする、とは記憶を手放していくことで、その方法は
　・ありがとう
　・ごめんなさい
　・許してください
　・愛しています
を言うこと。

震えるような怒りの感情を持っている場合、

こころからこの言葉を言うことはとても難しいですね。

自分の周りに、現実として起こることは、すべて自分自身を投影している。

その現実から、気づきを得たり、学んでくことが大切ですね。

自分の思いに対して、責任を取ること、自分自身の内側を常に見ておかないとい、深い気づきにはなりませんね。

なんでも他人のせいにするのではなく、自分に責任を持って自分自身の内側を見つめていくことが大切だと、改めて感じました。

すべてのものに感謝しながら、今日も懸命に！

旅はみちづれ

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木曜日+α（※ご予約いただいた場合は、曜日にかかわらず）の11:00～15:00、カフェをオープンしています。

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コーヒーやお茶、スイーツ、ランチなどをご用意してお待ちしています。

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みなさん。おはようございます。

夢を叶える Dream Comes True... の Hiroko です。


「旅は道連れ世は情け」という言葉がありますね。


旅行は、一人ではなく、誰かと一緒に行けば、互いに助け合ったりして、安心して旅ができます。
同じように、世の中を生きていくのにも、一人ではなく誰かと一緒に、思いやりを持って、 生きていけば、心強いということです。



春先から、ひとりでの移動が多くなり、最近は特に、旅行中の人との交流を考えるようになってきました。

幸い、移動中の乗り物の中や目的地に着いてからでも、声をかけてくださる方は本当に親切な方ばかりでした。

飛行機の上の棚に重たい荷物を置いてしまい、取り出すのに苦労していると、手を貸してくださる紳士があらわれたり、落し物を走って持ってきてくださる大学生に出会ったり、アクシデントにも遭遇しますが、人のこころの暖かさを感じるのが、旅ならではですね。

今朝は、四国で目覚めました。
どんな旅の1日になるか、どんな人とふれあうのか、楽しみに今日をスタートします。




すべてのものに感謝しながら、今日も懸命に！