夏の紫外線にご注意を！

☆*･カフェビバーチェ｡.:*･゜ﾟ･*☆*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･☆･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*☆

木曜日+α（※ご予約いただいた場合は、曜日にかかわらず）の11:00～15:00、カフェをオープンしています。

みなさんに楽しんでいただけるよう、「おいしく健康に」をコンセプトに、

コーヒーやお茶、スイーツ、ランチなどをご用意してお待ちしています。

また、小数グループのイベント会場としてもご活用ください。

カフェのホームページは　こちら　から

カフェのFacebookページは　こちら　から

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みなさん。おはようございます。

今日も朝から暑いですね。
外出時には直射日光にご注意ください！

8月、真夏の紫外線が強い時期ですね。
お肌の健康のため、日焼けにはご注意くださいね。

日焼けして、紫外線をあびるとシミやそばかすの原因になります。
太陽の光を浴びることはとても大切なことですが、肌は酸化してメラニン細胞が増えてしまいます。

日焼けを外から防ぐには、
　・UVカットの化商品を塗る
　・日傘をさす
　・帽子をかぶる
　・UVカットの手袋やマフラーを着用する
　・日中はで出歩かない
などの対策がありますね。

日焼けしてしまったお肌にもアンチエイジングの食材が有効です。
　・うなぎ
　・豚肉
　・山芋
　・トマト
　・にんじん
　・すいか
　・ゴーや
　・ピーマン
　・レモン
　・きゅうり
　・冬瓜
　・オクラ
毎日、工夫して少しずつでも摂りたいものばかりです。

アンチエイジング、美肌によいスイーツもあります。
それは、「甘麹」　そう甘酒のもとですね。
生麹を買って、自宅で簡単に「甘麹」が作れます。

この飲む化粧品とも言われる「甘麹」つくりをご自宅キッチンで教えてくださる先生が尼崎の塚口にいらっしゃいます。

先生のブログは、こちら　から
（尼崎のおうちパン教室・糀料理教室のベリーベリーキッチンさんです。）

先生は他にも添加物ゼロの手作りパンもレッスンしてくださいます。

今日も、日焼けに負けず笑顔で！

満月の日の食事

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木曜日+α（※ご予約いただいた場合は、曜日にかかわらず）の11:00～15:00、カフェをオープンしています。

みなさんに楽しんでいただけるよう、「おいしく健康に」をコンセプトに、

コーヒーやお茶、スイーツ、ランチなどをご用意してお待ちしています。

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みなさん。おはようございます。

昨夜はどんな食事をされましたか？

お月さまのサイクルと身体は密接に関係しています。
満月を中心とした2～3日は、身体の吸収力が高まっているといわれます。

どの体質の方も、胃腸などの消化器系に負担のないような食材を選んで摂りたいですね。

野菜、果物、豆腐など消化の早いものがおすすめですが、イモ類やマメ類はおなかの張る体質の方は控えめにしてください。

また、トマト、きゅうり、かぼちゃなどの夏野菜は冷え症のかたは夜食には控えめに。

ごはんは、日本人に身体には合っているといわれます。
糖質の補給には、砂糖や果物の甘みよりお米をたべるといいですね。

玄米を摂られる方も増えていますが、食べにくい場合は、白米や雑穀米と混ぜて
炊いてみてください。

スーパーのお米売り場でも最近はいろいろなタイプのお米が並んでいます。

自分に合うブレンドを見つけるのも健康な食生活への第一歩かもしれませんね。


今日も笑顔でおいしく食事をいただきましょう！

本日のカフェ テーマは「Facebook、パソコン勉強会」

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木曜日+α（※ご予約いただいた場合は、曜日にかかわらず）の11:00～15:00、カフェをオープンしています。

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みなさん。こんにちは。

夢を叶える Dream Comes True... の Hiroko です。

今日は、カフェのオープン日でした。

おいしいと健康がコンセプトのカフェビバーチェ。

イベント●初心者でもできる！Facebook、パソコン勉強会●を行いました。
今日はブログカスタマイズ方法、画像の加工方法、HTML、CSS、JavaScriptの書き方についてお話しました。

WEBの技術的なお話が今日のメインテーマでした。
初心者の方も3ヶ月でHTML、CSS、JavaScriptが書けるようになって、ホームページを自作するのも夢ではありませんね。
すばらしい進歩に拍手を送ります。

次回はどんな出会いがあるのか、楽しみです。

カフェビバーチェでは、新しいコーヒーの楽しみ方、それぞれの製品を使ったスイーツなどを毎回、お楽しみいただけます。

本日のスイーツは・・・白玉入りコーヒーぜんざい・・・
作り方はこちら　↓↓↓

【白玉入りコーヒーぜんざい】


◇材料（５人分）
（ぜんざい）オルガノブラックコーヒー：１袋、お湯：３５０ cc、あずき：１００ g、黒砂糖：７０ g
（白玉）白玉粉：１００ g、水：８０ cc

（1） 水で一晩戻したあずきを柔らかくなるまで煮る。
（2） （１）に黒砂糖を加えて好みの甘さにして、冷ましておく。
（3） オルガノブラックコーヒーはお湯でといて冷ましておく。
（4） 白玉粉に水を少しずつ加え、耳たぶほどの軟らかさに生地を作る。それを好みの大きさに丸めておく。
（5） 沸騰したお湯の中に丸めた白玉をいれ、浮き上がるまでゆでる。浮き上がったら1分程待ち、冷水にとり冷やす。
（6） それぞれの材料が冷めたら、ゆで小豆に白玉を添えてコーヒーを注ぐ。
（7） 白玉のつるんとした食感とコーヒーのさっぱりした口当たりをお楽しみください。

台風が過ぎ去って、暑い夏が戻ってきました。
口当たりのよいスイーツと、オルガノグリーンティをアイスでいただきました。
ガラスの器に入れて、見た目も涼しくしています。

夏休み中のお子さんと一緒に和風のデザート作りもいいですね。

みずがめ座の満月

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木曜日+α（※ご予約いただいた場合は、曜日にかかわらず）の11:00～15:00、カフェをオープンしています。

みなさんに楽しんでいただけるよう、「おいしく健康に」をコンセプトに、

コーヒーやお茶、スイーツ、ランチなどをご用意してお待ちしています。

また、小数グループのイベント会場としてもご活用ください。

カフェのホームページは　こちら　から

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みなさん。おはようございます。

今日、2014年8月11日3時9分は、水瓶座（みずがめ座）に位置する満月でした。
今回の満月はスーパームーンと呼ばれるお月様だそうです。

水瓶座のテーマは、
　・発明
　・ひらめき
　・未来
　・人道主義
　・わくわくすること
　・若返り
　・ユーモア
　・夢の実現
　・友情
　・グループ

これらのキーワードから満月の「感謝のワーク」や「解放のワーク」を行ってみてください。

そして満月の日には、幸せなお金が豊かに増えていくことを願いながら、お財布のセレモニーを行ってみてくださいね。

今日も笑顔で！

自然現象の力

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木曜日+α（※ご予約いただいた場合は、曜日にかかわらず）の11:00～15:00、カフェをオープンしています。

みなさんに楽しんでいただけるよう、「おいしく健康に」をコンセプトに、

コーヒーやお茶、スイーツ、ランチなどをご用意してお待ちしています。

また、小数グループのイベント会場としてもご活用ください。

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みなさん。おはようございます。

今日も台風の雨風に注意の1日。
外出は控えめに。

科学技術がどんなに発達しても、台風の動きをコントロールすることはできないと言われています。

それはど、台風のエネルギーは大きいということでしょうか。

今、私たちにコントロ-ルできないことは自然現象ですね。
太陽、月、星の動き、お天気などの気象、どれも自分の力では変えることはできません。

そういう意味で、古来から自然現象を神格化して捉えてきたのかもしれません。
身近に感じるお天気などを、恐れの対象とすることで、尊敬の念を持って、そのありがたみを感じていたのかもしれませんね。

昔、自然と信仰には密接なかかわりがあると、本で読んだことがあります。

雨、晴れ、どちらも人間には大切で、なくてはならないものですが、そのバランスが崩れると災害がもたらされますね。

そして今、そのバランスを崩す要因の一つが私たち人であることも十分に理解しておかなければなりません。

今日も懸命に！