特別な一日

☆*･カフェビバーチェ｡.:*･゜ﾟ･*☆*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･☆･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*☆

木曜日+α（※ご予約いただいた場合は、曜日にかかわらず）の11:00～15:00、カフェをオープンしています。

みなさんに楽しんでいただけるよう、「おいしく健康に」をコンセプトに、

コーヒーやお茶、スイーツ、ランチなどをご用意してお待ちしています。

また、小数グループのイベント会場としてもご活用ください。

カフェのホームページは　こちら　から

カフェのFacebookページは　こちら　から、

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みなさん。おはようございます。

8月最終日、夏休みも終わりますね。
今月は大きな課題を終えて、次の局面を迎える準備ができました。

特に昨日は、私にとって特別な一日でした。
年齢遡行して昔の記憶を書き換え、こころの課題、身体の課題を一つ一つクリアにできたことに加え、筋肉テストの勉強会に参加して、こころと身体の深い繋がりを理解することができました。

私とはいったい何者なのか？
思考や行動のパターンはどのようになっているのか？

自分の意識の深いところを知ることで、表面に表れている問題解決のヒントになります。

昨日の勉強会は、こころと身体を扱うプロフェッショナルな先生方とご一緒させていただき、深い気づきを得ることができました。

松岡鍼灸接骨院の松岡先生、アバンダンスの鈴木先生、ありがとうございました。


　　松岡鍼灸接骨院は、こちら　

　　アバンダンスは、こちら

今日も笑顔で！

おもむくままに。。。

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木曜日+α（※ご予約いただいた場合は、曜日にかかわらず）の11:00～15:00、カフェをオープンしています。

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みなさん。おはようございます。

自分の意志や気持ちとは無関係に、ものごとがある状態に向かっていくことがありますね。
自分から躍起になって取り組んだことよりも、自然の流れに身を任せた方が、スムースにものごとが運ぶようです。
わたしも、今、そんな時期を迎えたように思います。

まるで、見えない力に動かされるようにものごとが決まったり、人と出会ったり、欲しかった情報を得たり。。。

人生とは面白いものですね。

しばらくは、この状態をしっかり受け止めて、自分に正直に行動したいと思います。

感謝。

（　↓　季節外れですが、亡き義母が丹精したあじさい）

海外のお客さま

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木曜日+α（※ご予約いただいた場合は、曜日にかかわらず）の11:00～15:00、カフェをオープンしています。

みなさんに楽しんでいただけるよう、「おいしく健康に」をコンセプトに、

コーヒーやお茶、スイーツ、ランチなどをご用意してお待ちしています。

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みなさん。おはようございます。

涼しい朝を迎えました。
季節が秋へと移行するこの時期、環境の変化に身体が慣れていない時でもあります。
無理せず、疲れたらゆっくり休んでくださいね。
よい睡眠は明日への活力になります。

このところ海外在住のお客さまからのご依頼があります。
仕事の内容を詰めるとき、メールの文字情報だけでは意思疎通が難しいこともあり、スカイプを利用しています。

ヨーロッパにお住まいの方とは、通常8時間程度の時差があります。
さらにサマータイムを適用している国の場合、さらに－1時間。
例えば、ドイツにお住まいの方とのスカイプミーティングは、日本時間の深夜～早朝になります。

アメリカにお住まいの方とは、タイムゾーンやサマータイム適用にもよりますが、日本時間の午前中になります。

自宅に居ながらにして、遠方のお客さまとの打ち合わせができることはとても便利ですが、睡眠時間を確保することをこころがけたり、足りないと感じる場合は午睡を取り入れるなどの工夫が必要ですね。

今日も笑顔で！

本日のカフェ テーマは「体質別ダイエット」

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みなさん。こんにちは。

夢を叶える Dream Comes True... の Hiroko です。

今日は、カフェのオープン日でした。

おいしいと健康がコンセプトのカフェビバーチェ。

イベント◎食育トレーナーが教える：体質別ダイエット◎を行いました。
東洋医学、陰陽五行思想に基づいた体質診断を行いました。

数千年の歴史がある東洋医学の陰陽五行思想に基づいた体質分類は25種類。
それを食養生という観点から6種類の分類に簡素化した体質診断を、チェックシートを使って行いました。
参加された方々は、ストレスを抱えていたり、胃腸が弱っていたり、さまざまな結果に驚いておられました。
診断後には、体質に合った食材や日常の過ごし方について、参加者全員が共有しました。

次回はどんな出会いがあるのか、楽しみです。

カフェビバーチェでは、新しいコーヒーの楽しみ方、それぞれの製品を使ったスイーツなどを毎回、お楽しみいただけます。

本日のスイーツは・・・杏仁豆腐・・・
作り方はこちら　↓↓↓

【杏仁豆腐】


◇材料（3人分）
杏仁豆腐ミックス:100g、豆乳：100㏄、くこの実（ワイン漬け）：適量
（1） 杏仁豆腐は、市販の杏仁豆腐の素を使う。分量外の熱湯を加えて攪拌し、
　　　　豆乳を加えて混ぜたら、プリン型に入れて冷やし固める。
（2） 固まった杏仁豆腐を器に盛り付け、ワイン漬けのくこの実を飾って
　　　　お召し上がりください。

今日は気温も低く、少し肌寒さを感じる1日でしたね。
こんな夏の終わりの気候には潤いを身体に取り入れることが必要です。
杏仁（平／甘／肺・大腸）は「きょうにん」と読み、肺を潤し咳や痰にいい食材です。
今回は、手軽にできる市販の杏仁豆腐の素を使いました。

そして今日のドリンクは、オレガノホットチョコレート。
暖かい飲み物がおいしい季節もすぐそこまで来ています。

お肌によい食べ物とは。。。

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木曜日+α（※ご予約いただいた場合は、曜日にかかわらず）の11:00～15:00、カフェをオープンしています。

みなさんに楽しんでいただけるよう、「おいしく健康に」をコンセプトに、

コーヒーやお茶、スイーツ、ランチなどをご用意してお待ちしています。

また、小数グループのイベント会場としてもご活用ください。

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みなさん。おはようございます。

盛夏から晩夏になり、うだるような暑さからは解放されました。
とはいえ、日中の太陽はまだまだパワフルで、紫外線による日焼けや肌荒れが気になるところですね。

健康でナチュラルなお肌を維持するには、お肌に合った化粧品を使うことも大切ですが、食生活を抜きにしては語ることができません。

・十分な保水を心がけること。
　　　季節の新鮮な野菜や果物を摂る
　　　水分補給をこまめにする

・保湿をすること。
　　　上質なたんぱく質（肉、魚）を摂る
　　　粘りのある野菜や海草を摂る
　　　ナッツ類を摂る

・紫外線対策すること。
　　　ビタミンCを含む野菜や果物を摂る
　　　根菜類を摂る

・酸化、糖化を避けること。
　　　白砂糖を控え、ハチミツや甘麹などを使う
　　　酸化しにくいオメガ３や９の油を使う

・代謝をよくすること。
　　　散歩などこまめに運動する
　　　こころにわだかまりを持たないこと
　　　酵素をたくさん含む食べ物を摂る

お肌の細胞が新しい細胞に生まれ変わるサイクルは約28日。
このターンオーバーの周期ごとにきれいな肌へと生まれ変わるよう、食事を整えていきたいですね。

今日も笑顔で！