茨珍系の「みそ」のセットは、ボリューミーでやっぱり美味い
この日は行く店、行く店、臨休続きでランチ難民になりそうでした。そんな困った時には、職場の近場の『珍来』さんです。
こちらは黄色い看板の茨城珍来グループ、略して『茨珍グループ』のお店です。
茨珍グループと言えば、筆頭は「みそラーメン」です。腹減りだったので「みそラーメンセット」にしました。1,390円、まぁまぁのお値段ですね（笑）
みそラーメンセット ¥1,390
具材は炒め野菜です。肉っ気が無いですね（笑）
サラッとした感じの味噌スープは、出汁感よりも合わせ味噌のコクと風味で引っ張っていく感じです。濃いめの味わいで、万人受けする味噌スープです。
塩分濃度はやや強め。実に味噌ラーメンらしい味わいです。これはこれでしっかり美味いです。
合わせる麺は茨珍グループ特有の自家製麺です。黄色い中太麺はポクポクした食感で面白い。この麺、炒め野菜が絡んでくるとけっこう美味いんです。
炒め野菜は、モヤシ９割で後はニラ、人参、ネギ。提供毎に炒めるようで、シャキシャキ食感で美味しいです。探して見たけどやっぱり肉はありません（笑）
卓上の生ニラと、豆板醤とニンニクを加えて味変します。
茨珍系はこの生ニラが名物ですね。歯応えと香りがジャンクで良いですね。美味しい味変です。
餃子は大ぶりで５個も入ったフルサイズ。醤油、酢、辣油で戴きます。
野菜多めの餡の詰まったボリューミーな餃子です。ラーメンと一緒に食べると、美味しい餃子ですね。
小チャーハンはパラパラしっとり系の普通の味。もう少し玉子と、米が絡んでると嬉しいけど…（笑）
あっさり目の味付けで、残った味噌スープと合わせても美味しいですね。
総じて…
珍来の味噌ラーメンセットです。
普通に美味しい味噌ラーメンです。
餃子に半チャーハンがついて、このボリュームなら満足感は高いですね。まぁ1,390円が高いか、安いかっていうのは、その時の気分次第って所ですかね？（笑）
昔から色んな店で食べ続けてる『珍来』さん。チェーン展開ならではの、個人店には出来ない事に期待したいですね。
