ナポリタン目玉焼き
久しぶりに『パンチョ』の「ナポリタン」が食べたくなりました。新橋店初訪問です。
新橋SL広場前の雑居ビル。地下１階に『一蘭』も入ってます。細い階段を降りていった地下２階。めちゃ狭いです（笑）
入口にはお約束の圧巻の食品サンプルが並びます。
麺の量はメガ盛りまで選べます。でも飲んだ後ですから並にします。並でも400gあります。同行者達は全員メガ盛り600g。アホですね（笑）。
狭いカウンターに横並びに４人並びます。狭いね。
卓上調味料の中でも、香味ダレがポイント。後は何でも好きなようにかけてくれ！って感じ。
ナポリタン目玉焼き ¥800
目玉焼きを乗っけるのは絶対にお約束です。
麺の茹で加減、味付け、炒め具合もめちゃめちゃ好みの仕上がり。太麺が良い感じにモッチリしてます。これがナポリタンの醍醐味です。
新橋は初訪問だけど、ここ美味いですね。
提供まで10分弱。時間がかかるって事は真面目にちゃんと作ってるって事。
半熟の黄身を、麺に絡めて戴きます。
タバスコ、香味ダレの味変もビシッと決まりました。特に香味ダレ良い感じです。
粉チーズかけ放題。
飲んだ〆の並400gは厳しいかなぁ〜と思ったけど、美味いのでなんなくペロっといけました。
同行者はメガ盛り600gを、遭難しそうになりながらなんとか完食してました（笑）。
総じて…
美味いナポリタンでした。
これはパスタじゃなくて、スパゲティです。ナポリタンっていう日本発祥の麺料理です。
今まで御徒町でしか食べた事無かったけど、新橋もなかなか美味い。次は気になる「白ナポ」も良いなぁ。
