ニラレバ炒め
学生の時からある近所の町中華です。
旧茎崎町役場跡の向かいにあります。昔から良くメシを食いに来てました。
最近はめっきりご無沙汰で、３〜４年ぶりの訪問。店内は何も変わらないし、厨房のご夫婦も元気そうで何より。アルバイト？の女の子は変わったけど、かわいい(笑)
とりあえずビール飲みます。
生ビールより瓶ビール派です。スーパードライです。
やっぱり美味いですね。
ニラレバ炒め
ここの炒め物って美味いんだよね。昔と何も変わらないような気がする。
レバーは一度衣をつけてから揚げているので、プリプリで美味い。野菜はシャキシャキ。味付けは優しい感じ。卓上のラー油をちょい加えると好み。
餃子
普通に美味い。味は普通の家庭の餃子だけど、やっぱり店の餃子は焼き方が良い。
白メシ欲しくなってきた(笑)
五目あんかけ焼そば
こちらはラーメンも美味いらしいんだけど、食べた事ないんです。町中華に来たらラーメンより、焼きそばとか、かた焼きそばが食べたい。
パリパリに揚げた麺は火が通し過ぎでイマイチ(笑) あんかけは、餡というより五目うま煮って感じ。全体的にこちらのお店は、塩分控えめの優しいお味。こちらも同様。
でもこれ美味いなぁ〜(笑) マイナス要素ばっかり並べた気がするんだけど、結論は美味い。まさに町中華って感じで素晴らしい。
久しぶりにマスターの料理食べたけど、しみじみ美味い町中華。
あーだこーだ言わずに、メシや会話を楽しむ。懐かしくて、美味くて、楽しかった。また来ようかなぁ(笑)
