久々の

シート貼り

先日入口ドアのガラスが割れてしまったので、衝突防止に…

百均でシート買ってきてスプレー借りて…

やばい楽しい…

ここに来て前職が役立つと思わんかった～

またダイノックとか貼りたい…

只今

前の研修生が残してくれたマクロビスイーツのレシピなどを見たり、本を見たりして、次に何を作ろうか考え中です

ちなみに…

ちぇれんが気になるといっていた梅醤番茶は、梅干しと醤油と生姜入りの番茶で、冷え症や疲れ、風邪予防などによいとされる昔ながらのお茶です
このお茶を飲むと体が芯からポカポカに！

薬は飲みたくないという方や、妊娠中、授乳中だから薬は飲めないという方も、これなら安心して飲むことができますよ～

復活！

昨日夜ゆっくり休んだらだいぶよくなりました～

しぶちょさん、おかず、yokomeさん、かなぷ、ちぇれん、エスママ～コメントほんとありがとです～

ご心配おかけしました(>_<。)みんなからのコメントめっちゃ嬉しい…

復活＆今日は料理教室でした～

初級は、

●パンオサワ（完全粉、雑穀粉などでつくる食事パン）

●人参のポタージュ

●時雨味噌（細かく刻んだ野菜を炒め煮し、味噌を合わせたもの）

●スコーン

中級は、

●けんちん丼

●白玉入りすまし汁

●小豆かぼちゃ

●レンコンとセロリのきんぴら

初級のパンは発酵なしでフライパンで焼くのでとても簡単で嬉しい�

パンって好きだけど発酵めんどくさいからなぁ…

パンには胡麻味噌ダレをつけて…これがまたおいしい～

中級の小豆かぼちゃは腎臓系の特効薬になると言われており、利尿や解毒作用があるので、むくみ対策に

砂糖なしでもかぼちゃと小豆の優しい甘さでおいしい

野菜の切り方にも色々意味があったり、ちょっとしたことで仕上がりに差が出るんだなぁと、今回も目からウロコな授業でした