東日本大震災から約2週間…なかなか言葉が見つからず更新できずにいました…。

今回の震災の犠牲者の方々のご冥福をお祈りするとともに、
今もなお厳しい現実と闘っていらっしゃる被災者のみなさまに心よりお見舞いを申し上げます。

今私がいるお店は3年前まで二店舗あり、もう一つのお店は今は閉めて使っていなかったので、
オーナーさんの意向により、NPO法人を通じて被災者受け入れの場として提供する事になりました。
そこで、お店を臨時休業させてもらい、スタッフ全員で大掃除してきました!


今自分にできることを考え、少しでも役に立てればと思います…!


少しの間、ブログはお休みしたいと思います!
楽しみに見ていて下さっている皆さんすみません!!
また復活したら見てやって下さい!
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今日仕事が終わってから、自転車で片道一時間半かけてカフェモフモナへ…!!
 
 
ヤバい!!!!!!!!!!
めっちゃ好みのカフェ!!!!!!!!!!!!しめじのもぐもぐマクロビ生活-0003.gif
 
 
内装もすごく凝ってて、家具や置いてある本などのセンスがいい~!!キラキララブラブ!
 
 
一つ一つのテーブルにライトがついていて、小さな花が飾ってある…キラキラしめじのもぐもぐマクロビ生活-0038.gif
 
 
たまにライブや個展もやってるみたい!
 
こんな気持ちのいい空間つくりたいなぁ…
 
ランチもまとめて紹介!(ほんと面倒くさがり…ドクロ




先週の小鉢は

●青菜の黒胡麻和え
●ごぼうの照り焼き
●蒸し里芋のあんかけ

$しめじのもぐもぐマクロビ生活


今週は


●わけぎとワカメの酢味噌和え
●大根ともちきびの煮物
●チャプチェ

$しめじのもぐもぐマクロビ生活


わけぎはなんくるガーデンでとれたてホヤホヤ!
軽くゆでてシャキシャキした食感がおいしい~キラキラニコニコ

チャプチェは素材一つ一つを丁寧に下味をつけてあるので、それぞれの味が活かされていてとてもおいしいです~音譜