今週、なんと、
佐賀県白石町役場の眞崎さんから、
こんな素敵な贈り物が届きました！
福富（ふくどみ）れんこん は
佐賀県のブランドれんこんです。
福富産物直売所ＨＰ
http://fukudomi.net/renkon.html
れんこん大好きな私としては、
嬉しくて悶絶する勢いです（笑）
眞崎さん、ありがとうございます！
ちなみに眞崎さんとは、
私が内閣府地方創生推進室にいた頃に
担当した自治体職員向けの研修に参加してくれて
そこで警備員に叱られながら飲んだくれた仲です（笑）。
今年の夏に九州に行ったときにも、
現地でサプライズで待ち受けてくださっていました。
そのときの記事
2016年08月16日 人に会う旅②～九州・武雄編～
http://ameblo.jp/shimada10708/entry-12190750659.html
この福富れんこんを見せたら妻も、
あらー、レンコン！！！！
と大喜び。
ということで、今朝は午前中いっぱい使って、
我が家の料理魔女がれんこん魔女に変身！
１時間あまりで
この４本のれんこんを・・・・・・。
せっせと切って
水気もしっかり切って
炒めたり・・・・・・
チーズの上に乗せたり・・・・・・
お肉を乗せて焼いたり・・・・・・
そんなこんなで・・・・・・
じゃじゃ～ん！
レンコンの味噌バター炒め
じゃじゃ～ん！
レンコンのガーリックマヨ炒め
じゃじゃじゃ～ん！
レンコンのチーズ焼き
じゃじゃじゃじゃ～ん！
レンコンのはさみ焼き（甘辛ver.）
あ～っという間に
４品のれんこん料理に仕上げてくれました！
あ～、早く食べたい！
調理中に味見をさせてもらったのですが、
この福富（ふくどみ）れんこん、
シャッキシャキなのに、
粘り気があってモチっとした触感、
そして甘みも強く、味が濃くて
れんこんの本当の美味しさが感じられます。
すっぴんで撮影禁止令が出ましたが、
作ってる間の妻（＝れんこん魔女）は
表情がイキイキとしていました。
れんこん魔女の時短・簡単れんこんレシピ は、
また別途、記事にしてアップしますね～。
佐賀県のブランドれんこんで
「福富（ふくどみ）れんこん」 は
下記のページでチェックしてください！
福富産物直売所ＨＰ
http://fukudomi.net/renkon.html
白石町役場の眞崎さん、
本当にありがとうございます！
また九州・佐賀に遊びに行きますね！！
今日は れんこん魔女 になった妻は、
普段は 料理魔女 です。
料理魔女の料理情報満載のブログはこちらです。
ママのみかた ひだまりキッチン