真鱈づくし 旬の魚「真だら」に挑む ①真鱈のお刺身「昆布締め」おつくり 旬のお魚「まだら」が届きました。真鱈でいろんなお料理に挑みたいと思います。今回は「捌き方」「お造り、昆布〆」「白子ぽん酢」に挑みたいと思います。 またみてね。 あと、チャンネル登録お願いします!!