長岡美味いもん まんまらろ店長のブログ

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お店じゃ口下手な店長からのメッセージ

市販のカレールーと冷凍うどんで簡単すぎるカレーうどんつくりました。まかないにぴったり。きっと家族みんな喜びます。お母さんのお悩み解決!今晩はこれで決まり!!

 

今回の最新カレーうどん(第二弾)

 

第一弾もあるよ。

 

あなたもオリジナルアレンジで試してみてね。

 

 

教えちゃいけない酢締めの黄金比率。これでお家でお店の味??となるか??

 

今回はお酒によく合う「しめさば」を作りたいと思います。お料理が趣味のお父さんの腕磨きに持ってこい!です。本当は教えられない高度な酢締の技術を紹介しちゃいましたので、是非チャレンジしてみてください。金は無いけど暇はあるお父さん。頑張ってみてください!!但し自己責任でお願いします。