この薩摩芋ごはんをお客様にお出しすると「わぁ、今日は栗ご飯だ！ラッキー(*^^)v」っておっしゃって下さる方もいらっしゃいます。それほど美味しい。そんな時はあえて否定しません☆彡
食材
・薩摩芋 皮つき 300g前後
・まいたけ 1パック 約80g
・お米 3合 450g
・お水 炊飯器の目盛 ３
・お塩 3g
・顆粒出汁 3g
・お醤油 5㏄
・ゴマ塩 適量
今回の食材は頂き物の万願寺唐辛子ですが、ピーマンやしし唐、生椎茸や油揚げ、厚揚げ、さつま揚げなどでも同じ要領で秒速おつまみ作れます。 ご自宅のガスコンロで是非、挑戦してみて至福のお家飲みを楽しんでみてはいかがでしょうか？
食材 万願寺唐辛子 5本
割り醤油 （水１お醤油２） 適量
おろし生姜 適量
チューブでOK！
かつお節 適量
お家で簡単に作れる創作料理。サツマイモのサラダを作ってみました。ブルーチーズとハチミツを使って小洒落たお酒の飲みたくなる一品です。
～食材～
さつま芋（300g位） 2本
ブルーチーズ ２分の１パック
クリームチーズ 2分の1パック
塩
胡椒
マヨネーズ
ハチミツ
クラッカー
ドライフルーツ
ブランデー
イタリアンパセリ 各適量