合鴨ロースを使って定番料理3品 ②かもすき 鴨のすきやき風

和食の基本、合鴨ロースを使ったお料理二2品目を作ってみたいと思います。 今回はちょっぴり贅沢な合鴨を使った「すきやき）です。

ありきたりな鍋ものに少し飽きた時やご自宅パーティー等に、年末年始の家族団らんにいかがでしょうか？作り方は割と簡単です。 機会があれば是非チャレンジしてみてください。