この日の夜 茅ヶ崎に用事があり 夕食を食べに 8年半ぶりに こちらのお店へ
ラーメン清水家 茅ヶ崎市常磐町６－４１
閉店1時間前に着き 食べたのは
ラーメン並 700円 コロチャー 100円
大きいチャーシューが目を惹き付けますね
好みはすべて普通 出汁は効いていましたが タレは弱め 油は多く
ん・・・何か違うな～
何だか壱系のラーメンを食べてる感じで もう少しタレが立ってる方が好み
麺は もっちり短めの太麺
ほうれん草も多く 肉々しいチャーシューは うまし
チャーシューをトッピングしたかったのですが 売り切れでコロチャーにしましたが
これが 大当り
大量の角切りのチャーシューで 食べ応えがあり ラーメンに入れても良し
ライスにのせてスープや調味料でカスタマイズし セルフチャー丼にしても良さそう
そして 100円というコスパの良さなので 注文して損はないっす
そしと丁寧な接客は良かったですが 思ったよりも回転が良くなかったので
今度行くときは 時間に余裕を持って行くべき だと思いました
帰りにこの壁画を撮ったら ふと あのご夫婦のことを思いだしました
今は 何をしてるんだろう・・・