この日は どうしても あのお店のアレが食べたいと
ラーメン豚山 平塚店 平塚市紅谷町１－９
オープンして初の日曜日なので かなりの並びを予想しましたが
雨のせい？ 魅つけ市？の影響か 並びは無く 空席もあって すんなり入店
2回目のこの日は コレにしました
小ラーメン 780円 汁なし 100円
コールは 前回と同じ
ニンニクマシマシ アブラマシマシ
まずは 麺をそーっと引っ張り出し食べてみると
相変わらず食べやすい麺
そして レンゲでスープ？を飲んでみたら
ちょいスパイシーで濃いめだよ
汁ありの甘じょっぱいのとは違い 黒胡椒が効いて ちょいスパイシー
卵黄とニンニクを溶かし 混ぜて食べてみたのですが
めちゃカラメ
汁なしに ニンニクマシマシは 失敗だったようで お酢を入れて味変
お酢を入れたら 食べやすくなり 一気に完食
この日の豚は トロトロで 最高
小ぶたにするべきだったと ちょっと後悔するくらい美味しい豚でした
また すぐに禁断症状！？が出ると思うので また食べに行きます
ラーメン 豚山 平塚店 （ラーメン / 平塚駅）