初めてのマクロビオティッククラス♪
買い物が世界を変えるシリーズ途中ですが・・・。
今週は、「初めてのマクロビオティッククラス」を開催しました。
・基本の玄米ご飯
・椎茸昆布だしのお味噌汁
・大豆たんぱくのから揚げ
・ひじきの煮物
・季節野菜の浅漬け
・フルーツ寒天ゼリー
マクロビオティックの目的は、人生を思いっきり楽しむこと。
穀物菜食は、あくまでもその手段のひとつであり、穀物菜食が目的ではありません。
マクロビオティックときくと「むずかしそう~」というイメージをお持ちの方が多いですが、決してそんなことありません。
自分の心地よいところで。
100人いたら、100通りのマクロビオティックがあると言えます。
たとえば、
食塩を使っていた人が自然塩に替えただけでも、マクロビオティックの始まりなのです。
このクラスでは、マクロビオティックの考え方、マクロビオティック料理の特徴、おいしく作るポイント、食材の選び方など、
本当なら2回くらいに分けたほうがいいくらいの内容を、ぎゅ~~~っと詰め込んでお届けしました(^_^)v
お伝えたいことばかり・・・マクロビオティックについて語らせたら、キリがありません(^^ゞ
とにかくはじめてみてほしい。
体にも心にも家族にも環境にも、いいことばかり(^O^)v
次回は、6月20日にお送りします(^_^)/
是非お越しください!!

