強力な浄化作用のマコモダケ

お～神様、ありがとう！

ナチュラルハーモニーの野菜セットにマコモダケが入っていました～(^O^)

一度は食べてみたかったマコモダケ。

今頃が旬で、このマコモダケの作用を知る人は少なく、産地に行けば道の駅で２～３００円でホイホイ売られてると聞くマコモダケ。

昨年、ある筋の方から、マコモダケは、強力な解毒作用を持ち、血液や体液を浄化して免疫力を高めるので、これから日本人を救うのはマコモダケなんじゃないか・・・という話をきいてから、今年は是非食べてみたいと思っていたのでした。

古からは、神事にも使われ、出雲神社の「真菰（まこも）祭り」、氷川神社の「まこも神事」などがある神聖な植物だそうです。

食べられるのは若芽の部分で、細切りにして塩コショウで炒めたら、柔らかい筍のような食感でとっても美味しかったです♪

剥いた皮は細かく切って

新月のハーブティーと一緒にお茶にしていただきました。

タイミングよく、昨日はデトックス効果が高いという新月！

さあ～、何か出てくるのか？？？

ちなみに、友人は昨年マコモダケを数日食べた後に、鼻水が1か月出続けました。マコモが関係してるのかどうか・・・。

マコモダケの実が「ワイルドライス」だそうですので、今度買ってサラダに入れたりしてみます。