秋のナチュラルスイーツクラス♪

先週は、秋を感じるナチュラルスイーツのクラス開催しました。

簡単に甘栗で作れて、でも味は本格的！！なマロンクリームにベリー＆ナッツフィリングを挟んだパンケーキ

玄米粉入りのサクサククッキー

そして、卵アレルギーの人でも食べられる感動のカスタードプリン

いろんなタイプのスイーツをお伝えしたいと思って組んだメニューでしたが、

オーブンに、フライパンに、片抜きしたり、パンケーキ焼いたり、クリーム絞ったりと・・・すごい作業量でした。

久しぶりに頭フル回転で使ったわ～～～。

ご飯は、玄米おにぎりと、夏の胃の疲れを癒してくれる甘い野菜のスープ。

すぐにでもおうちで作ってほしいメニューです♪

明日は、芦屋に移住して2年間整体の勉強をしてきた整体師・佐藤優子さんとコラボで、整体Ｃａｆéを開催します。

おかげさまで予約はいっぱい♪

ケーキを作って、クッキー焼いて、アイスクリームを作ってお待ちしています～(^_^)/