買い物が世界を変える・・・vol.6

フェイスブックで知ったモツアレラチーズの衝撃！！

今では、格安のパスタチェーン店でも「モッツァレラチーズとトマトとバジルのパスタ」など、どこでも見かけるようになりました。宅配ピザのメニューにもあります。

水牛のミルクで作られる淡白な味のチーズ。

このチーズのためにモッツァレッラの産地、イタリア・カンパニア州では、年に5万頭の水牛の雄の子牛が『死ぬためにだけ』に生れてくると、ナポリ大学の教授が発表しました。
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水牛の子牛は、肉牛としても使いものにならず、子牛は口を縛られ啼く事も出来ないのだそうです。啼くと母親に聞こえるから....。

こうして縛りつけられた子牛は、生きたまま捨てられ、渇きと飢えで衰弱し、死んでいくのだそうです。

こうゆう事実があって、自分がモッツァレラチーズを食べているなんて思いもしませんでした。

自分の周りでとれないもの、自分の力でとれないものを食べるということの背景は、想像を超えたものであるのだと、愕然とします。

鴨やアヒルのくちばしを無理やり開けて、毎日大量のエサを、吐き出さないように長い管で胃まで直接流し込み、脂肪肝になったら屠殺して、フォアグラを取り出します。

ふかひれを取るために捕まったサメは、舟の上でひれだけを削がれて、海にポイポイと捨てられて、ゆらゆらと漂って死んでいきます。（映画「シャークウォーター」）

現代の食べ物は、どんなものでも、少なからず同じ背景を持っています。

食べ物だけではなく、毛皮のために動物が生きたまま皮をはがされること、アースデイの動物愛護団体のブースで初めて知ったときは、次女はショックでその場で泣いてしまいました。

それからは、コートを買う時は必ずフェイクファーに。

現代の生産システムは巨大すぎて、めまいがしそうですが、

１人１人が食べないこと、買わないことを選んでシステムを変える。

せめて自分が知ったことに関しては、できることをしていきたいと思います。嘆く気持ちは引きずらないで・・・。

あまりにも悲惨なので、今回は写真はナシです。でも、自分やってることは自分の目で確かめることも大事かな・・・と思います。