さ先週の土曜日に引き続き、かんたんおやつマイスター養成講座2日目。
1日目のレポはこちら
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2日目、まずは実技から。
5種類のかんたんおやつをサクサク作ります。
お菓子作りが好きでよく作られるSさん。
「こちらのやり方でも出来ますよね？」と、さすがの質問。
やり方はいろいろありますし、ご自分で作るなら、結果完成すればいいと思います。
ただ、お菓子作りをする人たちが普段から当たり前にやる工程も、お菓子作りをした事がない方がきちんと理解出来るような見せ方、失敗させない伝え方はどうなのか？
たた、作れればいいのではなく、ここを意識してお伝えする事が大事です。
そんな話もしながら、5品。
・ビスコッティ
・りんごのクランブル
・ヨーグルトレアケーキ
・チョコムース
・米粉のパンケーキ
並ぶと可愛い、かんたんおやつ。
Sさんのセンス光る仕上がりとなりました！
午後からは教室をどう始めて行くのか？
どんな方にお伝えしたいのか？
Sさんの考えもお聞きしながら、口に出すことで、具現化するイメージを大事に自分のスタイルの軸を明確にしてい
きます。
また、SNSの使い方。
レッスンについて、具体的にお話をさせて頂きました。
かんたんおやつマイスター養成講座のみっちりな2日間。
未来の自分をイメージしながら、ワクワクしながらそこに向かい進んでもらえたらなと思います。
未来を作るのは自分です！
この養成講座をとおして、未来の自分の姿ををイメージ出来ればいいな。
かんたんおやつマイスター養成講座はどなたでもご受講可能な資格です。
お教室を開講する為の座学も充実！
ゼロからのスタートを応援します。
ご不明な点がある方、迷われている方は、遠慮なくご連絡下さいね。
説明会も調整いたします。
5月残席あります。
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⏰時間 10時半～
かんたんおやつ 試食 ～13時ごろ
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自宅ですので詳細はお申込み後に
ご連絡いたします。
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志段味クッキング～nocco～
永川 典子
一般社団法人
かんたんおやつマイスター協会
かんたんおやつインストラクター
cotta運営シニアおうちパンマスター おうちパンマスター認定教室
上級麹士
数秘カウンセラー