今日は珍しく午後からのレッスンでした。
リクエストをくれたのは、私がマルシェ運営などのスタッフとして2年前から活動しているさくらいろプロジェクトのスタッフでハンドメイド作家でもある、あゆみちゃん。
娘ちゃんとお母様と一緒に3世代でレッスンに来てくれました～。
いつもかんたんおやつと全く別で活動している仲間からのリクエスト、これ本当に嬉しいんです！！
ちなみに、我が家の子供たちや私のマスクはほぼあゆみちゃんから購入してます！
素敵なマスクやハンドメイド作品、オーダーも受け付けてくれますよ。
最初のリクエストは、たらりんチョコが魅力的なチョコシフォンでしたが、チョコシフォンは難易度が高いんです！！
通常のシフォンレッスン、もしくは米粉シフォンレッスン受講者のみ限定させていただいているので、今日は米粉シフォンにたらりんチョコでお伝えをしました。
お母様はお菓子やパンなどよく作られるようですが、もこもこシフォンに憧れがあった様です。
レッスンにて作っていただいたシフォンがあまりに見事な可愛さで膨らみ、とっても喜んでいただけました。
米粉シフォンは使う米粉で膨らみ方がすごく変わります。食感や味も違うから、私たちマイスターはどんどん米粉ハンターになっちゃうんです。米粉が増える増える（笑）
今日もそれぞれお好きな粉で焼いていただきました。
あゆみちゃんは、最初から私作るかなぁっていう反応で(笑)
でも娘ちゃんも、レッスンの途中学校から我が家に帰ってきた息子君もとってもよろこんでシフォンを食べてくれたので、是非作ってほしいな～！
3世代のレッスン！シフォンでみんなが嬉しそうにしている様子に、
もうたまらなくニンマリの私でした(笑)
シフォン、最強で最高だぁ～
ご参加、本当にありがとうございました。
作れるって楽しいですよ～！
是非、ぜひ、その楽しさをたくさんの方に知ってほしいな～
私に出来るかな？と迷っている方、
ぜひ一度レッスンにご参加いただきたいな。
おしゃべり全開な私が待っていますよ～。
気兼ねなくお越しくださいね。
かんたんおやつマイスター養成講座→☆
リクエストにより土曜開催しますします！
2/26(土)＆3/6(土）残席1
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志段味クッキング～nocco～
永川 典子
一般社団法人
かんたんおやつマイスター協会
かんたんおやつインストラクター
cotta運営シニアおうちパンマスター おうちパンマスター認定教室
上級麹士
数秘カウンセラー