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今日は食材の防災備蓄について書いてみたいと思います。
備蓄するもので最初に心配するのは、
食事や水、トイレかと思います。
（あと、スマホの充電もですね）
おはようございます。
スタイリストのシェリーです。
さて、食材の備蓄。
今日は持ち方について少し書いてみます。
そして明日はリンクを貼りたいと思います。
上に置いたら地震で落ちるやん！というツッコミは置いといて笑
今、家の中で唯一何も置いてない場所が
押入れの上段でした。
（物を減らしたくてカラにしてました）
今後、どこにおくと管理しやすいかも考えていく予定です。
食べるものを準備する上でわかったのは、
・避難所で数日過ごす場合（炊き出しが無いと想定して）
・自宅避難の場合
・車の備蓄（車に乗っている時の災害も想定して）
で準備しておくものが違う、というところ。
避難所の場合は、
・臭いがしない方がいい（周囲に気を使わず食べやすい）
・便秘にならないようにする（トイレに行かないように水分を取らないようになるため）
自宅避難の場合は、
・1日に1食は温かいものが食べれるようにする
・ガスコンロがないことも想定する（故障とかあるかもですしね）
・なるべく野菜が食べれるようにする
・便秘にならないようにする
車の場合は、
・適応温度が高温でも可能のもの
これらを意識しました。
まだ集めてる途中の時の写真
食材に関しては、
ローリングストック派
備蓄派
両方派
に分かれると思います。
これは、
メインで準備し管理する人が、
そのやり方が合うかどうか、が大きいと思います。
（もちろん家族との共有も大切です）
・ローリングストック派
普段の買い置きを多めに持っておき、食べながら循環させていくタイプ
・防災用の食材の備蓄派
備蓄食材として長期保存タイプを買い置きしておき、
普段の食事とは別に持っておくタイプ
（長期保存タイプは全体的に割高だけど賞味期限が長い）
・両方派
ローリングストックもしながら、
少しだけ災害用の長期保存を持っておくタイプ
に分かれると思います。
私は備蓄は備蓄として持っておき、
普段の買い置きはちょい多め、くらいな感じです。
なので両方ですが、防災用の備蓄派に近いと思います。
なぜかというと、
子供が食べるラーメンとかでも、
『え！もう2つしかない！』と慌ててしまうし、
たくさん買いに行くのも私は面倒なタイプ。
（いつもコープで頼んでいます）
それに、ローリングストックでレトルトとかを買っていても
あまり使わないので逆に食べるのがプレッシャーになりそうです。
（子供はラーメンか冷凍のチャーハンとかの方が好むので）
なので長期保存タイプを買っておき、
賞味期限が半年を切ったら寄付をしようと考えました。
（寄付に関してはまた明日リンクを）
あとは、
電気、水、ガス、
全てがない場合を想定して、
カセットコンロ ももし故障などで使えない場合も考えて、
コンロ無しでも食べれるものも少し用意しました。
管理しやすさとして、
1日分ずつケースに入れるのもわかりやすいですね。
入れ物を作って、
三日分を入れておいたりすると目で見てわかります。
ただ、
私は一度、1日分ずつ入れてみたのですが、
『これはお湯沸かすし、これはそのまま食べれるし...』
とかちょっとやりにくさを感じたので、
電子レンジがいる食材、
そのまま食べれる食材、
水（またはお湯）で食べれる食材、
に分けた方がわかりやすいのでそうしました。
これも管理する人によって変わってくると思いますし、
家族のやりやすさもあると思います。
最低でも二日から三日分くらいは家族がご飯が食べれるな、
と安心できる量を用意しておいて、
（ローリングでも備蓄でもいいので）
もう少し必要と思う方は増やしていくといいと思います。
電気が止まっても
家が倒壊していない場合の自宅避難だと、
最初は冷蔵庫のものも食べれますね。
倒壊する可能性や
台風などで避難所に行く可能性が高い方は、
また準備の内容も変わってくると思います。
みんなが被災している時は、
炊き出しはあてにしないで、まずは自分で準備が必要ですね。
自宅避難の場合、
ライフラインがない場合は1日１食でも
温かいものが食べれたら安心すると思うので
（カセットコンロもありますが）
家が無理な時に、
車の中でも食べれるものとして
食材の入れ物が温まるタイプのものも買っておきました。
（これも明日のリンクで）
本当に、
食材一つにしても、
これいるかな？
こんなのいらんかな？
すごく悩むんです。
臭いのないカロリーメイトタイプはリュックに入れたり
自宅避難で食べそうなものは棚に入れたりなどしましたが、
しまう場所一つでも迷います。
でも、
考えていくその時間が防災の意識として大切だし、
防災キットを買って安心してしまい忘れてしまいそうなことも、
試行錯誤する時間があると忘れないように感じました。
食材よりも先に揃えておくべきは、
水
カセットコンロ（ガスボンベ）
がどのような状況においても必要だと思いました。
避難所で使えないこともあるかもしれませんが、
自宅避難や車での避難を想定した時でも
カセットコンロ は必要ですね。
水はローリングストックの人なら普通のペットボトルの水でいいと思います。
私は別に持ってる方が安心するので、
少し割高ですが長期保存タイプを買いました。
ガスボンベもよく使うご家庭はキッチンに置いておくといいですね。
我が家は家で使うことがないので
（鍋料理は作ってから鍋のみテーブルに置くタイプ）
備蓄と一緒に置いています。
どういう持ち方が合っているか、
（ローリングストック、防災用備蓄、両方）
どこまで供えておきたいか（避難所用、自宅避難用、車用など）
そこはじっくり考えてからがいいと思いますし、
答えが出なさそうであれば、
やりやすいことからやっていくうちに、
自分の考えができてくると思います。
でも、こんなブログ読んでたら焦ってきたし何か買っておきたい！
そんな方は、
まずは買うなら、
水は普通のペットボトル、
そしてカセットコンロ を持っておくことを考えたいですね。
あとは、これ使ってないな〜なんて思い浮かぶ
リュックや鞄があれば、
出してみることから始めるのはいかがでしょうか^^
私も子供の使ってないリュックにも入れましたよ。
最後に、もう一度書きますが、
防災は、
『準備してたのに使ってない！』
くらいの笑い話になってこそです。
笑い話になるためにも、
家族との暮らしを見直して家全体を見直してみてくださいね。
明日は買った食材や寄付のリンクでご紹介したいと思います。
さて、今週は同行に講座にクローゼット診断と
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