お邪魔したのはこちら。予約しました。
萩乃屋
https://www.magome-haginoya.com/
馬籠周辺で美味しいものを、ゆっくり頂きたいと思った方は、ここしかないかもしれません！( >_<)
ひとつひとつが丁寧な作品、目から鱗のお店です。
場所は、馬籠の坂の下側、すぐそば。
ちょっとした下り坂を下ると、萩乃屋、というのがわかります。
お邪魔すると、感じのいい店員さんが。
こちらのお店の方は、すごーくお仕事ができはりそうな雰囲気ぷんぷんです。
全室個室、お部屋に通されます。
お野菜の味も美味しく、お出汁に深みとまろみがあり、やわらかぁいお布団にとろけるようにくるまれるような、
お口の中でうま味のオンパレード。
ゴマ豆腐って、私大嫌いなのですが(ゴマが臭い、重い、きつい、ざらざらする、
にちゃにちゃする気がするのです)こちらでは、ゴマ豆腐の揚げ豆腐の餡掛けが。
うわぁーと思っていただくと、なんだかおかしい。
驚くようなきめ細やかな触感はあるものの、ゴマ臭くてざりざりしてて…という私の印象から遠かったのです。
ゴマ豆腐っておいしいの！？(@_@)衝撃でした(笑)
なめこのお出汁かけも、非常～においしく、五臓六腑に染み渡る感じのお食事でございました！
ご馳走様でした！！