日本でも数多くある上海ABCクッキング。
上海の1店舗が家から歩いて10分くらいであります。

 
写真一番左の栓抜きビル(森ビル)の2階にあります。
日本で会員なのに、上海では日本の会員制度が適用されず、
今回は体験からしました。
 
 作ったのはパン。
授業は中国語だし、レシピも中国語。
まだ、中国語が話せない私は英語ができる先生が担当し、英語と中国語で教えてくれました。

体験料60元(960円)

日本と比べ、中国のABCクッキングの入会金は安かったです。
日本では入会金1万なのに対して、
中国では200元(3200円)。体験した私は150元(2400円)でした。

日本では料理を習っていたので、パンとケーキのコースを契約。
2セット契約すると少し割引されます。
料金は計9回のコースと入会金合わせて24000円。
日本より割安でした。

基本的なシステムは一緒ですが、中国ならではなことがあってびっくりでした。
1つめに驚いたことは、男の人は入れませんが、試食だけは男の人もできるそうで、
隣のテーブルで料理し終わった女の人が、夫?と一緒に食事していました。

もう一つは、日本では洗い使った器具や食器は自分たちで洗うのに、
中国では食器を洗う人がいて、汚れた皿や使い終わった道具をシンクに置いておけばいい、
ということでした。

こんなところが違うんだなーと。

 
 おみやげに隣のお店の石鹸屋さんで洗顔ソープをもらいました。

自分で作ったパンはやっぱりおいしかったです!!





 

土日を利用してあちこちへ出かけていますが、今回は外難(ワイタン)へ行きました。

外難は対岸の場所にあります。
 
まず、家から歩いて15分くらいで浦東(プートン)の川ぞいへ・・・。

地下鉄でも行けますが、今回は観光鉄道を利用しました。
往復60元(960円)ですが、帰りは地下鉄で帰ろうと思って、片道50元(800円)
で利用しました。
4、5人乗りのゴンドラに乗り、5分で対岸に行けます。
中は光の空間で、いろんなレーザーライトがチカチカしていて、
ちょっとしたアトラクションみたいでした。

 
外難(ワイタン)から初めて自分の住んでいるところが見れました。
こっちの景色の方が上海っぽいかな。
 
 外灘(ワイタン)の北にACE発見!
ここにあったんだ~!

偶然見つけたけど、上海の真ん中のいいとこにありました~。

今回のランチをガイドブックにも載っている、外灘27号という建物で食べることになりました。
ルネサンス様式で、あのルーズベルトがプロデュースした建物です。
この1階には世界最大のロレックス展示室があります。
でも、入る雰囲気ではなかったので、外から見ただけでした。

 
 シェフからのサービスをもらい・・・
 
 おいしい料理を食べました。

高級ランチです。(せっかくなので・・・)

おいしかったです。

他はそんなうろうろしませんでしたが、雰囲気を味わえたという感じです。

上海に来たら必ず来る場所です。
(15年前にも1度訪れましたが、浦東の風景は全然変わってました。) 

労働節とは日本でいうゴールデンウィークみたいなもので、私は4日間の連休がもらえました。


その1日は上海きて1年目の同期と一日観光ということで、旅行にいきました。


崇明島(ソウメイトウ)という島です。


上海の北に長江が流れ、その上にある島です。


中国で3番目に大きい島です。(1番は台湾)


上海市内から車で1時間30分。


道が悪いし、バスも座席とか良いのではないので、ところどころジェットコースターみたいな感じになりました。


長いトンネルを通っていきます。



魅惑の上海スローライフ

4年前に島に渡るトンネルができたそうで、それまでは船でしか行けなかったみたいです。



魅惑の上海スローライフ

そして、長江も渡っています。長江は広くて長かったけど、茶色かったです。奥に見えるのは


上海市内になります。



魅惑の上海スローライフ

まず、サイクリングをして、自然の中を堪能しました。



魅惑の上海スローライフ

プラタナス?並木がきれいでした。



魅惑の上海スローライフ

昼食は火鍋。


自家製野菜をしゃぶしゃぶみたいにして食べます。

この農場でとれたもので、農薬を使ってないそうです。

豚もここの農場で飼育したものです。


久しぶりにたくさん野菜を食べました。



魅惑の上海スローライフ

おいしかったです。



魅惑の上海スローライフ

そのあとは農場で遊び体験です。



魅惑の上海スローライフ

温室の様子を見学しました。


上からつるされている黄色のカードは粘着テープで、虫をキャッチするものです。



魅惑の上海スローライフ

農場は広いので、こんなカートにのって移動しました。



お土産に野菜ももらい、充実した一日でした。


歩き疲れたので、一日のシメは足つぼマッサージ、60分です。今日はオイルにしてもらいました。


オイルマッサージは60分1600円です音譜

上海にきてから毎週続く歓迎会あせる


4月にきてから何回したか覚えられないくらいです。


5回はしたと思います。


それ以外に何かにつけて飲み会が多いみたいです。


それは、みんなつながりを求めて何かしら口実つけて集まる・・・という心理になるそう。


今日は自宅近くのレストラン「YUZU」というお店です。


正大広場近く、日経のクリニック「森診療所」がある建物の40最上階になります。


歓迎会なので、ちゃんと名札がおいてあります。


ビールは珍しくアサヒでした。


こっちでは青島ビールが多いです。



魅惑の上海スローライフ

刺身中心とした日本食が多いです。


イカやタコは中国ではおいしくありませんが、エビはおいしかったです。


イセエビと甘海老を食べまくっていました。


ここからの景色がすごかったビックリマーク



魅惑の上海スローライフ

ビルの隙間から浦西(プーシー)が見えます。



魅惑の上海スローライフ

こっちは浦東(プートン)側!


二次会はもちろんマッサージに行きました音譜



月曜日と木曜日はアイさんにきてもうことになっています。


アイさんとはお手伝いさんのことです。


ベッドのシーツかえ、タオル交換、掃除、洗物・・・すべてしてくれます。


マンション契約時に週2回来てもらうことになっていたので、こうなりました。


いつもは仕事で部屋にいなくて、帰ってきたら掃除してあるし、片づけてくれるから

掃除している様子はわからないけど、初めて掃除してくれているところを見ました。


テキパキやってくれています。私は邪魔にならないようにソファーに小さく座っていました。


魅惑の上海スローライフ

洗物、してもらうのはすごく助かります!!左は寝室で掃除、右はキッチンで洗物をしてくれています。



魅惑の上海スローライフ

シャワー室もベッドもきれいになりましたキラキラ


シャワー室、奥に設置してある白い小さな箱が浄水器です。

やっと浄水器の設置で業者に来てもらいました。


アクアという業者です。


上海では有名な大手会社です。日本食レストランでもたくさん取り入れてるそうです。


たくさんの荷物をもって来ました。


こんな感じ。

魅惑の上海スローライフ

キッチンは穴があけられないので蛇口をもう一つつけて設置。


洗濯機、そしてシャワー室も。


外にタンクがあって、家の水道はそのタンクから来ているそうです。


中の水をすべて出してきれいにしてもらいました。



魅惑の上海スローライフ

これ、何でしょう!?


外に設置してある私の家の水のタンクの中にあったものですビックリマーク


汚すぎる!!!


これを毎日薄めてシャワーとかで使っていたそうですショック!


これはまだきれいな方で、もっとチョコレート色になるところもあるそうです。


部屋によってはパイプの中の状態がよくなくて、違うみたいで、上海の家庭で使う水は

だいたい数値でいくと190という数値みたいです。


今回浄水器を設置して6になりました。(30分の1あせる


この数値は水の中に溶け込んでいる物質の数値で、

ウォーターサーバーの数値も測ってみたら、33でした。


でもそれは、水の中にとけている金属を通すので、ミネラルとかも入ってくるからそれくらいになる、

と言っていました。(性質が違うと・・・)


全部セットで日本円にして月、1万くらいです。最初の設置で1万6000円かかりますが、

取り外す時には戻ってくるそうです。


月1回のメンテナンスは必要で、20分くらい毎月水質検査、フィルター交換あるけど、

こまめにしてもらったほうがいい感じです。


体に触れたり、取り入れたりするものなので、高いとは思ってません。


さっそくシャワー使ってみましたが、髪のパサパサがなくなりました!!


やっぱり違うことを実感できた音譜







$魅惑の上海スローライフ


日本のテレビ、一昨日つかなくて、昨日、業者にきてもらいました。

パソコン使って設定しなおしてようやく復活しましたビックリマーク

これ、三回目ですむっ

復活したと思ってニュース見てたら、ちょうど尖閣問題のところでフリーズあせる

しばらくしたら、また動いたけどこういうことはよくある。
インターネット経由だから、やっぱり規制が厳しいのかな。

でも、1週間分の番組が見れるからちょっと止まることあってもしかたないかな。


そして、夜中は謎のキッチンのブレーカー落ち。

朝起きたらトースター使えず、それで気がついた汗

何かとトラブルあり。

今日はウォータータンクが無くなったのでフロントで注文。

英語を使わず、日本語も使わず、中国語で言ってみた。

スムーズにOKだったから、本当に持ってきてくれるか心配やったけど、5分たって、

ピーンポーンと…。

水持って来てくれましたクラッカー

ホッとしました。

そして、タンクに取り付けてくれました。

まだ、このレベルですが、少しずつ中国語も頑張ります得意げ
$魅惑の上海スローライフ

上海はデリバリー天国らしく、何でもネットで注文できます。

日本の食材も注文できるから、初めてやってみました。

大手日本人御用達、出前館

出前館としんせん館が有名ですが、しんせん館は、デリバリーするのに最低金額があるみたいです。
100円均一みたいな日用品も扱っているので、野菜と肉と仕事で使うような雑貨も購入しました。

初回はいつ届くかわからず、翌日職場にマンションから電話がかかってきて、出前館から荷物届いたけど、肉とかあるからどうする?って電話でした。
部屋の冷蔵庫にいれとけるみたいだったので、お願いして入れてもらいました!

家に帰ったら野菜届いているわ、肉冷蔵庫だし、支払いはフロントに渡しておいたらいいってことだし便利でした!

マンションの人も親切でしたー!

よく聞くと、朝9時までに注文したら当日配達で、2時間後に届くということでした。

上海に来て、歓迎会などが多く、あまり自炊もできず、


やっぱり食べ物とかが気になったり、どこで何が売っているのか、


調味料もたくさんないので、作れるものも限られてしまいます。


初めて自炊したメニューはカレーでした。


家族で上海来た家族もカレーだったそうです。やっぱり作りやすいからね~。
魅惑の上海スローライフ

肉なしカレー(笑)とフルーツ&ヤクルト


中国のヤクルトは日本のより大きい!



魅惑の上海スローライフ
2回目に作ったのはミートソーススパゲッティとサラダ、ヨーグルト


ミートソースは日本のレトルト、それ以外はこっちの百貨店で買ったものを使いました。



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3回目の自炊はご飯、味噌汁、豚肉とキャベツ炒め、サラダです。


この時に初めてご飯茶わんがない!と気づきました。


買ってこないと~。


味噌汁は日本から持参。それ以外もこっちで買ったものです。


パパっと作るのに、調味料がないのが困る・・・。


日本ではたくさんの調味料を持っていたので、少しずつこっちで調達していかなければ、と思います。


お弁当も頑張って作っています。


やっぱりお米洗ったり、野菜洗ったりするときに、浄水ポットやタンクの水では面倒くさいので

浄水器を付けることにしました。


取り付けは土曜日。まずは2週間おためしからです。