カフェ蔵のメニューを開発に係る試食会を重ねて今回で６回目。
そして今回が最後の締めくくりでもあります。
今回のテーマはずばり”朝日町産野菜タップリ”です。
これで最後かと思うとなんとなく寂しい気もしますね。
小松菜のキッシュとサラダ
この小さなキッシュ一つの中に、1/2株分の小松菜が入っています。
モチモチしたバゲット。
このパンを作っている工房のオーナーと、これから色々と相談をさせてもらい、カフェ蔵メニューに合ったものを提供したいと思います。
８種類の野菜＋豆とミートボールのスープ。
ちょっと具が多すぎて、スープっぽくないですね。＾＾；苦笑
６回の試食会を経て、メニューの方針は確定しました。
これまでご紹介してきた料理達が正式なメニューとして登場するか否か、只今全速力で開発中のHPを公開した時に是非確認してみてくださると嬉しいです。
これまで試食会にお付き合いいただきました皆様へ、この場でお礼を言わせていただきます。
本当にありがとうございました。ｍ（＿ ＿）ｍ
