先日、東京で行った立ち食い蕎麦屋さんを、是非皆様にご紹介したいと思います。
私が社会人になったばかりの頃、忙しくて時間がないのと、お金があまりなかったということもあり、早い・美味い・安いの代名詞である、立ち食い蕎麦ばかり食べていた時期がありました。
首都圏の人気がある立ち食い蕎麦は、大抵食べたのではないかと思いますが、その猛者たちが犇めく世界的都市郡である東京圏の中で、私が”早い・美味い・安い”という観点から、総合点で３本の指に入る、特に揚げたて天ぷらとそのコストパフォーマンスについては、ぶっちぎりNo.1であろうというお店が、今回ご紹介する「とんがらし」です。
このお店はJR水道橋駅から徒歩５分ほど。
駅から表通りを真っ直ぐ歩いて、右折するとお店の看板が見えてきます。
この時は開店直後に行ったのですが、既に７名ほどの方たちが並んで待っていました。
今回のターゲットは”ミニ天丼セット”。
ここの天ぷらは、な・なんと立ち食いなのに注文が来てから揚げるのです。
その為、天ぷらメニューは調理に時間がかかることもあって、平日はランチの時間帯を過ぎてから提供が始まりますのでご注意を。ーーｂ
しかし私が行った日は土曜日なので、昼前から天ぷらメニューの提供が受けられます。
列に並んでいると、前の方の注文品が出来上がる都度に、優しそうなおかみさんが、
(´∀｀) 「ご注文は何にされますか？」
と聞いてくれますので、
(°∀°)b 「ミニ天丼セットを蕎麦で御願いします。」
と答えます。
（麺は蕎麦、うどん、ひもかわ（平たく打ったうどん≒きしめん）の三種類から選べます。）
その際、
(´∀｀) 「天ぷらはナスでいいですか？」
(°∀°) 「はい。ナスで結構です。＾＾」
と答えます。この質問は天丼を注文する時、誰でも聞かれます。
ちなみに上のやり取りは３枚のナスの一部を、イカ天などに換えることができるので、その確認という訳ですね。
このお店のおかみさんは、優しそうな顔をしながら、色々と臨機応変にメニューの変更に対応していただけるので、無理のない範囲で注文時に相談してみるのもいいかもしれません。
（ボクはおかみさんがいい人過ぎて、メニューの変更とか反って遠慮しちゃいます。）
さすがに注文してから奥のご主人が揚げに入るので、少し待ちます。
その間は店内を見渡して、値段の安さに改めて驚くのでした。
上の写真はトッピングメニューですね。
そして待つ事５分程度、ついにやってきました！！
こちらが、”ミニ天丼セット 550円”です！！
＼(゜□゜)／ｳｯｼｬ～！！
お蕎麦は特徴的には、普通のわかめ蕎麦です。
そして特筆すべきは、下の天ぷら！！
海老５本、ナス３枚、舞茸、えのき、大葉など、合計１１の天ぷらが盛ってあるミニ天丼。
これは絶対にミニとは言いません。
でもこのお店ではミニ天丼なのです。
注文するときは気をつけてくださいね。－－ｂ
まずはのびるといけないので、蕎麦を早速いただきま～す！！（＾人＾）
う～ん、立ち食いそばの味ですね。
おいしい・・・。本当に。＾＾
そして揚げたての天ぷらが冷めないうちにいただきます！！
海老が、海老が５本も～・・・。なんちゅ～こっちゃ！！
次に奥から舞茸を引っ張り出してと。笑
これで蕎麦と合わせて５５０円は嬉しくて、安くて、美味しくて、まじで涙がでます。
涙を拭きながらお蕎麦と天丼を食べ終えたころ、振り返ると土曜日なのに行列が店外まで出来ています。
混みあう店内、人の列をかいくぐって、食器を返却場所へ返し、お腹いっぱい、同時にお店のお夫妻の気持ちに接して心が優しくなるような、そんな気分を感じつつ、お店の蕎麦と天丼に身も心も満腹になってお店を出たのでした。
ご馳走さまでした！
美味しかったです！！（＾人＾）
東京ドームへ巨人戦を見に行くときなど、水道橋に行く機会がございましたら、是非皆様も一度このお店に行ってみることをオススメいたします！！
＜ある名料理人の格言より＞
料理とは、理(コトワリ）を料（ハカル）もの。
そのココロは、料理とは”愛(i)”である。