こんにちは。
前回の「朝日さんさん丼」に続いての朝日町特産品を使ったメニューを作ってみました。
これで商売するつもりはないので、楽しく思いついた料理を考えられるのがいいですね。
今回は、B級グルメ界を席巻している最強メニュー、焼きそばを試して見ました。
メニュー名は「朝日スタミナヘルシーダイエットやきそば」です。(長いっすか？)
では、略して「朝日SHELDやきそば」で。
スタミナとヘルシー、一見両立を疑われるかもしれませんが、この世に両立しないものは無い！という信念の下チャレンジしてみました。
私は子供の時から富士に行く機会が多く、有名になる前の富士宮やきそばを知っているのですが、関東のやきそばと違ってヌルヌルしているな、という印象が残っています。
今では富士宮やきそばは全国区になってしまい、隔世の感がありますね。
富士宮やきそばがウケたならば、違った路線で朝日町のやきそばってのも有りかな？などと遊び心と軽いノリで作ってみました。（笑）
材料はこんな感じ。
・朝日路鳥のレバー(ダチョウ肉です)
・キャベツ
・もやし
・塩だれ(塩味に使用)
・ソースだれ(ソース味に使用)
調理開始
結果、こんな感じ。
塩味
ソース味
塩味とソース味、これは好みですが、塩に一票。
唐辛子かけるとまた一味違ったりして、いいかも。
これ、早くて、安くて、上手くて、健康に良いという条件満たし、且つ夏バテ予防にスタミナまで付くオマケつきで満足です。
これ、250円でだしたら皆さん食べて貰えますか。
最後までお読みいただきありがとうございます。
ついでに作ったオマケ
ヘルシーピザ