11月12日
こんばんは。
寒い1日でしたね。
さて、本日は神戸でやっております
男性専用シェアハウス｢神戸駅前COMLET」に
ポルトガルのお土産を持って行ってまいりました。
←こちらがバカリャウの缶詰
チョコレート、クッキー
それからバカリャウ入りの手作りサンドイッチです。
バカリャウというのは、ポルトガルでは
とってもポピュラーな食材で、干したタラの事です。
これを塩抜きして、ほぐして
色んな料理に使われていました。
←お土産お手紙を添えて
そのバカリャウの缶詰めを
お土産に買ってきたのですが
COMLETの男性諸君は、どう料理してよいものやら
分からないかも？と思いまして
マリネしたバカリャウをサンドイッチにして
お持ちしました。
←バーコーナーに置いてあった
これは何なんでしょう
ちょっと過保護な大家でしょうか？
まあ、神戸のシェアハウスの入居者さん達
人数が少ない(4名様)と言う事もございまして
本当に手のかからない御客様方ですので
日頃の感謝の気持ちも込めまして。
アルトオーナー いのうえ