今回は業務スーパー商品ですシャナルですみなさまこんばんは。
業務スーパー製 ガパオペースト
というかこちらの商品どうやら買ったのは2022年です。
賞味期限が最近切れたのでそろそろお尻に火がついて
作るかー、となった次第。
こちら業務スーパーの動画もありました。
ふむふむこの商品だけじゃなくて調味料いくらか足すのね。
そしてみなさまに残念なお知らせがあります。
実はこちらの商品どうやら終売になっております(°ω°)
動画の概要欄にあるリンクに飛んでも
こちらの商品は現在取り扱ってましぇーん！
みたいなページに飛ばされるので恐らく間違いない。
あと業務スーパーの公式ページの商品検索で出てこない。
この品はもう「遺産」になってしまった。
なので御覧になるみなさまにとってこれは
かつて存在していた商品のレビューということになるため
おもしろくないかも知れません。ごめんね(´・ω・`)
動画がなくなるかもしれないのでメモしておく
（まだペースト残ってんのよ）
2人前、鶏肉320gに対し
ペースト140g
ナンプラー小さじ2
オイスターソース小さじ1
醤油小さじ1
粉唐辛子小さじ4分の1（もっと多くて良い）
砂糖小さじ2分の1（入れない方がいい）
かっこ書きのとおり、辛さが全然足りず
甘さがちょっと際だったので砂糖は入れなくていいみたい。
唐辛子はテンパリングしても良かったかもね。
できあがりの写真はこちら。
ほいよ2人前。
ちゃんとガパオが入ってていいなと思ったのになあ。
これたぶん瓶がでかいのがいけなかったんだと思う。
500g入りの瓶じゃなくてレトルトパウチで
2人前分ずつになってる小分け商品だったら
おそらく終売なんかなってなかっただろう。
使い勝手悪すぎんよー。
でもそこは「業務用」のスーパーだから
仕方ないことなのかもね(´・ω・`)
とりあえず使いやすい140gごとに調味料を混ぜて
冷凍して保存しておこうと思います。
なんか瓶の状態じゃすぐカビとか生えそうだし。
御主人様が言うには
味は甘め。そのままでは全然辛さ足りない、とのこと。
一味唐辛子をわさわさかけてましたｗｗｗ
とはいえ味自体はそこまで悪くはない模様。
そこそこかな、といったところ。
いうてもう手に入らないけどねこれ…(´ㅁ`;)
これまで食べてきたなかでは
未だユウキ カノワン ガパオペーストが1位を独走中。
まだまだガパオライスに対する挑戦は続く…！
【付け足し】
2024/05/09
業務スーパーの売り場に置かれているのと
リンク先の復活を確認。また売られているようです！！(*´∀`)=3 ﾎｯ