a tes souhaits ! ＠吉祥寺

patisserie @ Kichijoji Tokyo

今日はお姉さまと吉祥寺デートでした。

「あなたのオススメのケーキ屋に連れてってもらおうじゃないの？」

ということで、吉祥寺もとい多摩エリアでいちばん好きな、川村英樹シェフの「アテスウェイ」にお連れすることに。

いい店なんだけど遠いんだよね～。夏のお持ち帰りは危険だ。

パッション　

ミルクチョコレートのムースの中に、パッションのクリームとショコラのジョコンド。ミルキーな柔らかいショコラの香りと、トロピカルで甘酸っぱいパッション、苦味のある生地の組み合わせです。意外とさっぱりしてて、パッションフルーツの種がぷちぷちして楽しい。

最近、イートインは平日しかやってないんだって。残念…(・ω・`)

今日は、向かいのミニストップで飲み物買ってテラスで食べました。スプーンつけてくれたよ。

お姉さまと私は、猪突猛進して空回りな感じがとても似ていると思いました。私もノンストップで頑張ります！

今日はすごい楽しかった

ケーキごちそうさまでした～☆

PIERRE HERME PARIS＠青山

初、エルメ青山店。

青学の斜向かいのビルの1,2Ｆです。

1階はブティック。

2階はショコラバーという名の喫茶スペース。

もうすごいです！キラキラです！

レザーのソファーが高そうです！

青山通りに面したカウンターもオサレです！

Coupe Alma ～クープ・アルマ～（写真上）

マンゴーソルベとキャラメルアイス、バナナキャラメリゼ、ココナッツジュレとともに
　

店内が撮影禁止だったので、オフィシャルから。

サクサクのメレンゲ。

爽やかなアイスの下に、コクのあるバナナ。

ふわふわのココナツジュレがトロピカル。

めちゃくちゃウマイです。

シャンティイも、ミルキーで濃厚で、さっぱりしたソルベと一緒に食べると格別に風味が引き立ちます。

友達が食べてた、マカロンでソルベ挟んだデザートも、意外性あってすっごいおいしかった。

フランス系カフェのヴィロンとかは、「パリの下町をそのまま切り取って持ってきた」感じがする。

けどここは、東京の、しかもトレンドの最先端である青山っていう土地を評価した上での、「パリと東京のコラボレーション」を実現した店って感じがしました。高いけど、これだけのクオリティとくつろぎがあれば、場所代+文化的付加価値として充分満足できる。

やはりエルメは、パティスリー界のフロンティアだと改めて実感しました。またこよ。
　

ナプレ＠表参道

pizzeria @ Aoyama Tokyo

高校時代の友人と、4,5年ぶりに会ってきた。

最近、旧交をあたためる機会が増えた気がするんだけど、決まって思うのが「あんま久し振りな感じがしない」ってこと。

それだけ、いっしょに同じ空気を吸って過ごした時間が濃かったってことなのだろうなー。

とりあえず、青山のスパイラルで待ち合わせ。今日のお目当ては、「ナプレ」というイタリアン。なんでも、本場イタリア、ナポリのピッツァコンクールで2度も総合優勝してるそーです。

開店前だったので、スパイラルでプラプラして時間つぶし。

が、しかし。

開店１０分前に外に出たら、店の外に長蛇の列！！！

名前書いて、再度時間潰すことに。。。

でも、待った甲斐がありました。　

週末ランチは、コース2つとアラカルト。

前菜+パスタorピザ+デザート+飲み物。

パスタだと\1890、ピザだと\2730。

パスタは３種、ピザは4種から選べる。

ピザは基本的にトマトソースとモッツァレラの組み合わせなので、飽きないようにメインはパスタとピザ一つずつにしてシェアすることに。

前菜

パンチェッタやサラミ、いわしの酢漬け、タコや野菜のマリネ。お酒が飲みたくなりますが、とりあえずガス入りの水で我慢。オリーブオイルの香りが強くって夏っぽい。

ソーセージとズッキーニのピザ

チーズが少ないyo！乳製品価格高騰の煽りですかね？お店のＨＰ見て期待しすぎた。でもこれ、かなり巨大なのです。直径30センチは楽にありそーです。チーズが少ないことを除いては（しつこい）、生地のモチモチ感といい炭火の香りといい肉の肉肉しさといい、欧州で食べたものにひけをとりません。まあこれでチーズだらけでも脂っこくてたいへんなので、これはこれでほどよいのかも。とにかく香ばしくて肉がジューシーでウマイです。

パスタは、写真撮る前に食べちゃったのでないのですが、ペスカトーラ頼みました。あさりもムールもプリプリで身が大きい。トマトも入ってるのですが、トマトソースじゃなくてアーリオ・オーリオ（にんにくとオリーブオイル）でした。麺に魚介の旨味がしっかりしみこんでて、シンプルに素材の味が活きてるかんじでおいしかった。　

デザート

ストロベリーとチョコレートのセミフレッドをケーキで挟んだものだそーです。中途半端に冷たい、アイスとムースの中間みたいなものです。スポンジの甘みがかなり強い。これも本場っぽさなのか。エスプレッソと一緒だったのでなんとか完食。

平日は、サラダ+パスタorピザ+飲み物のお手ごろランチセットがあるそう。

通された3階のフロアーは天窓からおひさまがいっぱい入ってきて、おきゃくさんもいっぱいで、とっても気持ちよくお食事できました。トイレもイタリアっぽい陶器使っててかわいかったし（トイレの雰囲気は大事！どこまで本場を追求してるかは、トイレでわかる）。また来たいお店です。