フランス菓子大好き! -37ページ目

ブリューゲル版画の世界

学校の栄養士のおねえさんと、渋谷のBunkamuraミュージアムで開催されている版画展を見に行った。

 

ブリューゲルは16世紀のフランドルの画家。

風俗画の油彩画で有名な印象があるけど、初期は寓話やキリスト教を題材にした版画の下絵がおおかったらしい。今回は、ブリューゲルと同時代の作家の作品が展示されてる。画中に登場する奇妙な生き物たちをアニメーションやら天井飾りやら椅子カバーやら色んなものに加工してあって、なかなか素敵な演出でした。

 

意外と初期の風景画や、帆船の版画が好きだなぁ。  

 

 
フランス菓子大好き!
出口付近にあったスタンプ

 

おねえさんは、CA4LAとのコラボ帽子を買ってた。遠目に見るとオサレだけど、良く見ると魑魅魍魎がうじゃうじゃです。

学校に案内来てたけど、小学生にはちょっと難解でグロテスクかもしれない。

イルプルー@代官山

暑いっていうより熱い。

 

イルプルーのイートイン、飲み物が値上げされてたよ。残念。

 


フランス菓子大好き!

サバラン。

オレンジのクリームがのってる。

  

さっぱり。生地がとてもアマンディーでトレボンだった。

 



フランス菓子大好き!

塩味のクッキー

 

前に学校の栄養士の姐さんにあげたら絶賛してた。

小麦粉とアーモンドとバターとチーズと、松の実、お砂糖、お塩、香辛料、チキンブイヨンだって。塩味でチーズでナッツでざくざく。お酒のおつまみにぴったりだよ。

 



GERBEAUD@青山



試験が終わったので久々のケーキ屋です。

 

ハンガリーの老舗カフェ「ジェルボー」。

オープンは去年の6月だったらしい。

 

ハンガリーの至宝と称されている(らしい)150年以上の歴史を誇る名店だそうです。ブダペスト本店のレシピを忠実に再現しているそうで、なんていうかこう、固そうなケーキが多い。貴族が馬車で揺られながら持ち帰るのに、形が崩れないようにしていたんだとかいないんだとか。

 

 


フランス菓子大好き!-2

貴族の香りが漂うパッケージ

 


フランス菓子大好き!-1

ジェルボートルテ

 


フランス菓子大好き!-3

エステルハージートルタ(右)くるみとバニラ

パンプルムスなんとか(左)パイナップルとヨーグルト

 

 

なんというか、新しい感じだった。

ジェルボートルテは、しめった外国味のクッキーにジャムが挟まった感じ。みっしりポソポソ。

パイナップルのやつは、田舎の商店街のケーキ屋さんで180円くらいで売ってそうな雰囲気の素朴な味がした。生地もたまごっぽくてふわっふぁ。ヨーグルトが家庭的な味わいをかもしている。

エステルハージートルタがいちばんケーキらしかった。一番上のこってりしたアイシングみたいな層が甘さに輪をかけている。王冠から貴族の香りが漂ってきた。 

 

 

旦那談「・・・・・・おれの好みじゃないな」

 

 

でも、お店はゴージャスでセレブの雰囲気満点でしたのです!