Bienvenue!!
横浜市青葉区内でお菓子教室をしています☆
抹茶のショートケーキ
ずいぶんとご無沙汰しております…
みなさまお変わりありませんでしょうか。
実は腕を痛めてしまって、
自宅療養していました。
だいぶ良くなったので、
少しずつまたお菓子を作り始めています☆
ブログが全然更新されないんですけど、
とご心配くださった方々、
本当にどうもありがとうございます。
来月7月からレッスンを再開しようと思います。
レッスンメニューは、
お蔵入りさせるにはあまりにおいしい（笑）
抹茶のショートケーキ‼
シンプルに抹茶を味わう構成にしてみました。
デコレーションなどは
お好きなようになさってくださいませね。
そのほかレモンのお菓子のリクエストレッスンや
フランス菓子クラスなど
プライベートレッスンも再開いたします♪
またみなさまとお菓子作りをご一緒できるのを
とっても楽しみにしています。
Instagramもぜひご覧くださいませ
mirei_sfob_
サンタの帽子で♪
フワッフワのスポンジを焼くのがテーマです☆
ゼッポリーネ
ナポリでナポリピザを食べ歩くのが夢の一つ
それなのにどうしてかイタリア旅行を計画すると
その都度頓挫してしまうんです…（涙）
インドや伊勢へは呼ばれていくと言われますが
私にとってそれはイタリアと北海道（笑）
呼ばれるまで待つことにして
都内近郊でナポリピザとイタリアンを楽しんでます…
前菜で出てきたゼッポリーネ
ある時ナポリピザ協会認定店でこれを食べてからの大ファン！
食べすぎ注意なの＾＾
ごまさばの自家製スモークをのせたピザが
この日のおすすめとのことで
注文してみました。
思いがけない組み合わせとお味にびっくり!!
とってもおいしかった!!
こちらは白いピザでトマトソースはナシのタイプでしたが
トマトソースがあってもおいしかったんじゃないかなぁ♪
デザートはこれまた自家製ジェラート♪
近所に気軽に行けるお店が増えました
いつ行っても満席！予約をお勧めします～＾＾
∮∮∮横浜市青葉区内のお菓子教室です∮∮∮
定員3名様までの少人数制の教室です。
講師のデモの後お一人一台を作成する実習形式。
全然作れなかった…；；
洗い物しただけで終わっちゃった…＞＜
というような悲しいことはございませんので
どうぞお菓子作りを楽しみにいらしてくださいませ☆
簡単なランチと、講師の作品をご試食にお出ししています。
この簡単すぎるランチが生徒さまご自宅再現率Ｎｏ．1なのが
複雑なトコロ…ｗ
