向かって左手、舞台でいう下手。”しもて”と読むのだ。”ヘタ”とか言うなよ、日本語はむずかしいのだ。だからあれだ、下手からイチゴ、アンズ、イチジクのジャムなのだ。この時期は焼酎甲類のお湯割りに一さじ入れてみると旨いし、ストーブで焼いたパンにバターと混ぜて塗りたくと旨いのだ。
んでもって焼酎の梅干割りで軽い晩飯にするときはストーブでパン、主に8枚切りを二枚トーストして、たまに特売してる無添加のショルダーベーコンとレタス。トーストのベースは軽くバターとマヨネーズなのだがカラシを入れるとかなり味が変わるし、カラシのかわりにイチゴジャムを軽くベーコンに投入すると酸味と甘味のコラボレーションでベーコンが旨いのだ。アンズやイチジクは酸味が足りなくていまいちなのだが、焼酎のお湯割りにイチゴジャムは風味が強いから、今度はアンズやイチジクが旨かろう。そもそもメロンに生ハムとか鴨肉ローストのオレンジソースとかとってもグルマンなおれが体験してきた”ちょい足し甘味”だからな、間違いねーのだ。ガキの食育でハンバーガーや牛丼食わしてたら碌なもんじゃねーのだ。おれなんか深川の下町の叩き大工の小倅でも、節目節目には銀座の煉瓦亭とかドジョウ懐石のいせきとか連れられたもんな。食育と育ちは関係ねーのだ。親の良し悪しだな。お前ら自殺すんなよ。