今日の淡路は曇り
空には少し晴れ間も見えていますが、冷たい朝です。
庭のお花は
黄梅
寒さの中でもレモンイエローのお花は、明るく元気をもらえますね。
ヒイラギナンテン
こちらは買い物先のイオンの花屋さんで見かけた黄水仙
ベルフラワーも可愛いですね。
寒い時にはこたつに入り編み物を
片袖が出来上がり
もう一方の片袖を編み始めています。
この片袖を編み終え、完成を目指しましょう。
夕食は
エビドリア
寒い時には体が温まるドリアが美味しいですね。
2日目の蕪のポタージュ
チキン・カニカマ・千切り野菜のサラダ
ごまドレッシングをかかけ
ドレッシングは
すりごま、にんにく、酢、醤油、砂糖、出汁、マヨネーズで作っています。
温野菜などにも使えますので、作っておくと便利ですね。
今日の天声人語に新田次郎さんの「八甲田山死の彷徨」のことが書かれており
私もこの小説を読んでいますが、この遭難状態に陥ったのが
1902年の1月24日だったとか
ニュースでも警報級、この冬一番の類を見ないなどと警戒の呼びかけが
繰り返されています。
どうか大きな被害が出ませんようにと祈るばかりです。
それでは皆さん今日も1日
くれぐれも体調にはお気をつけて
素敵な笑顔でお過ごしできますように