お友達とハイビスカスローゼルCafeへ・夕食は豚バラ・さつまいものポン酢炒めを ♪ ♪

　　　　　　今日の淡路は晴れ　　

　　　　　　空には薄雲が出ていますが、陽射しが気持ち良いですね。

シコンノボタンが２輪　

　　　　　　ランタナ　　　　　　　　　　　　レインリリーが一輪

　

　　　　　　昨日はお友達に誘われて、ハイビスカスローゼルカフェへ

　　　　　　主催された方は、東京在住で生まれ育った故郷で

　　　　　　いちご農園とカフェをオープンする予定にしており

　　　　　　今回は体験型イベントとして、2日間行われました。

　　　　　　週に一度東京と淡路島を行き来しながら

　　　　　　土地の整備などをされているそうです。

　　　　　　お友達から話を聞き、楽しみに出かけました。

　　　　　　こちらが招待状です。

気持ちの良い青空の下、家の前には田んぼが広がっています。　

つるバラも美しく咲き誇り　

この広い敷地内で催され、テントが貼られています。

こちらがハイビスカスローゼル

そしていちごハウスがあり

　　　　　　お花も咲き始め、いちごの実がなる頃には

　　　　　　いちご狩りなどを予定しているそうです。

　　　　　　今回楽しみにしていたローゼル茶とローゼルジャムを使ったロールケーキ　

　　　　　　初めていただいたのですが、爽やかな酸味があり

　　　　　　美味しかったですね。

　　　　　　　他にはローゼルを使った一口おにぎり・野沢菜のおにぎり

　　　　　　　ローゼルのおにぎりをいただいたのですが、

　　　　　　　甘酢に漬けたローゼルは食感があり、梅干しのような酸味があり、

　　　　　　　すごく美味しかったですね。

リッツにローゼルジャム

　　　　　　ローゼルを使った色々なものを、

　　　　　　全て無償で提供され、

　　　　　　大感謝で美味しくいただきました。🙏

　　　　　　これから焼肉を始めるので、どうぞと言われたのですが、

　　　　　　他にもたくさんの家族連れが来ていましたので

　　　　　　席を譲って先に帰ることに　

トマト、レタス、いちじく、みかんなどが販売されていました。

　　　　　　オーナーは将来はカフェをオープンさせる予定にしているそうですので

　　　　　　すごく楽しみにしています。

　　　　　　私はプチトマトとレタスを購入

夕食は　　

豚バラ・さつまいものポン酢炒め

　　　　　　おでん

　　　　　　ロールキャベツ・大根・ごぼう天・こんにゃく

　　　　　　2日目のおでんは味がより染みて、美味しかったですね。

　　　　　　購入したお野菜を使って

　　　　　　野菜サラダ　　　　　　　　　　　ドレッシングをかけ

　　　　　　ロースト鴨・アボカド・ミニトマト・ポテト

　　　　　　オーナーお薦めのミニトマトプチぷよが美味しかったですね。

　

　　　　　それでは皆さん今日も1日

　　　　　体調管理を充分に

　　　　　素敵な1日をお過ごしくださいね。　

道沿いに咲き始めたコスモス・夕食はおでんを煮込み ♪ ♪

　　　　　　　　今日の淡路は晴れ　　

　　　　　　　　雲ひとつない青空が広がり、気持ちの良い朝です。

　　　　　　　　日の出も遅くなり、５時半ぐらいに庭に出て空を見上げると

　　　　　　　　空気が澄み、月と星が美しかったですね。

　　　　　　　　ハナミズキ越しの空

一輪の薔薇

ハイビスカスが綺麗に開いています。

カリブラコア

　　　　　　買い物帰りの道沿いに咲き始めたコスモス　　

　　　　　　一面に咲くコスモスも見応えがあり、美しいのですが

　　　　　　道沿いに咲いているコスモスも可愛いですね。

　　　　　　道の両側に植えられており、コスモスの周りは綺麗に草刈りもされています。

　　　　　　近くにお住いの方が管理をしているそうですね。

　　　　　　車で通る度に楽しみにして眺めています。

冷凍していた栗を使って、栗餡を作り

夕食は　　

　　　　　　　おでん

　　　　　　　ロールキャベツ・じゃがいも・卵・ごぼう天・ちくわ・厚揚げ・こんにゃく

　　　　　　　私は一人暮らしですが、いつも大鍋で煮込み

　　　　　　　食べる分を土鍋に移しています。

おでんの中のお気に入りはロールキャベツ、大根です。

パスタサラダ

　　　　　きゅうりの浅漬け　　　　　　　　　　ゴーヤの佃煮

　

　　　　　　今日は平和と文化を重視した日本国憲法が公布されたことを

　　　　　　記念した文化の日ですね。

　　　　　　世界での不穏な戦争が1日も早く終息へと向かいますように　

　　　　　　それでは皆さん今日も1日

　　　　　　寒暖差がありますので、くれぐれも体調には充分お気を付けて

　　　　　　素敵な1日をお過ごしくださいね。　

秋晴れの中ウェルネスパークを散策・夕食はイトヨリのフライを ♪ ♪

　　　　　　今日の淡路は小雨が降り始めています。　

　　　　　　空はどんよりとし、肌寒さを感じます。

開き始めのハイビスカス　

ブーゲンビレアの白い花が可愛く　

　　　　　一輪のシコンノボタン　　　　　イエローデージー

　

秋晴れの気持ちの良い天気の中、ウェルネスパークを散策　　

　　　　　　この時期は実を付けた木々が目立ちますね。

　　　　　　クロガネモチかしら　

楽しみにしているジュウガツザクラが青空に映え　

淡い清楚なお花が美しく

秋バラもチラホラと　

風に揺れるススキが秋の風情　

広い公園内を歩くには、運動にもなり良い季節ですね。

　　　　　　　　　定番のマーラカオを作り

夕食は　　

イトヨリ・ウインナー・ナスのフライ

千切りキャベツ、フライドポテト、ピーマンの素揚げを添え

　　あげ・豆腐・玉ねぎ・椎茸のお味噌汁　　　　　インゲンの胡麻和え

　

カブの甘酢漬け

　　　　　　フィギュアが始まり、今季から坂本選手の引退で

　　　　　　少し寂しい気持ちがありましたが

　　　　　　これから世代交代と共に、

　　　　　　 紀平選手、島田選手、本田選手、宇野選手など

　　　　　　アイスダンスに転向した選手たちの活躍する姿を

　　　　　　見る楽しみが増えそうです。

　　　　　　それでは皆さん週の初めの月曜日

　　　　　　くれぐれも体調には充分お気を付けて

　　　　　　素敵な1日をお過ごしくださいね。