今日の淡路は晴れ 
空には薄雲が出ていますが、陽射しが気持ち良いですね。
シコンノボタンが２輪 
ランタナ レインリリーが一輪
昨日はお友達に誘われて、ハイビスカスローゼルカフェへ
主催された方は、東京在住で生まれ育った故郷で
いちご農園とカフェをオープンする予定にしており
今回は体験型イベントとして、2日間行われました。
週に一度東京と淡路島を行き来しながら
土地の整備などをされているそうです。
お友達から話を聞き、楽しみに出かけました。
こちらが招待状です。
気持ちの良い青空の下、家の前には田んぼが広がっています。
つるバラも美しく咲き誇り
この広い敷地内で催され、テントが貼られています。
こちらがハイビスカスローゼル
そしていちごハウスがあり
お花も咲き始め、いちごの実がなる頃には
いちご狩りなどを予定しているそうです。
今回楽しみにしていたローゼル茶とローゼルジャムを使ったロールケーキ
初めていただいたのですが、爽やかな酸味があり
美味しかったですね。
他にはローゼルを使った一口おにぎり・野沢菜のおにぎり
ローゼルのおにぎりをいただいたのですが、
甘酢に漬けたローゼルは食感があり、梅干しのような酸味があり、
すごく美味しかったですね。
リッツにローゼルジャム
ローゼルを使った色々なものを、
全て無償で提供され、
大感謝で美味しくいただきました。🙏
これから焼肉を始めるので、どうぞと言われたのですが、
他にもたくさんの家族連れが来ていましたので
席を譲って先に帰ることに
トマト、レタス、いちじく、みかんなどが販売されていました。
オーナーは将来はカフェをオープンさせる予定にしているそうですので
すごく楽しみにしています。
私はプチトマトとレタスを購入
夕食は 
豚バラ・さつまいものポン酢炒め
おでん
ロールキャベツ・大根・ごぼう天・こんにゃく
2日目のおでんは味がより染みて、美味しかったですね。
購入したお野菜を使って
野菜サラダ ドレッシングをかけ
ロースト鴨・アボカド・ミニトマト・ポテト
オーナーお薦めのミニトマトプチぷよが美味しかったですね。
それでは皆さん今日も1日
体調管理を充分に
素敵な1日をお過ごしくださいね。 