蝦夷麺 四の五の言わず 千歳サーモンパーク店

この書き込みをした本日より遡ること約5か月前となるでしょうか。千歳市内に商談で訪れた後に昼食タイムとして寄ったのがこちらの施設で、場所は道の駅サーモンパークですから駐車スペースは広々としております。

この施設がリニューアルオープンしてからは比較的NEWですよね。
自分の記憶としては・・・・・う～んと言うよりも2015年8月8日であるということが記されています。(笑)
自分がこちらの道の駅を訪れたのは何回目となるでしょうか。
確か3回目くらいでしょうかね。

フードコートには幾店ありますが、こちらの「蝦夷麺 四の五の言わず」へダイレクトに進み、注文も即「〇〇」と伝えましたが何を注文したのかは全く思い出せません。(笑)

そして呼び出しがあってカウンター越しに受け取った品がこちら。
これはいったい何なのか?　「味噌」なのか「海老味噌」なのか「味噌海老」なのか・・・・・・・・・・どうやら他の食べログ画像を見ると「四五海老」のようだ。自分でオーダーしたメニューを全く思い出せないのは何とも情けないことだ。
勿論、味も覚えていないけど、濃厚でありそうで意外と食べやすい味わいであった気がします。
次回からは短文でもメモを残します。



【店名】　蝦夷麺 四の五の言わず 千歳サーモンパーク店 
【飲食店ジャンル】　ラーメン店
【所在地】　千歳市花園2丁目4番2号
【今回食べたメニュー】　味噌ラーメン（865円）

札幌市白石区の「ラーメンレストラン花の館

北郷である用件を済ませて時計を見ると13時30分過ぎ。

早々と近くで昼食を取ろうとスマホで近くのラーメン店を検索すると、半径500m以内には10店以上のラーメン店が表示された。

しかし、その半数以上が以前に伺ったお店で有り、駐車スペースが確保されているお店となれば絞り込まれ、点数がある程度高めであるこちらのお店に辿り着きました。

お店の外観は一見ラーメンを提供しているお店とは思えないアーチ形の窓と、とんがり帽子形の屋根である店舗入り口。
店前にある駐車スペースは7台くらいであろうか、バックで駐車して入店。

店内は昭和の喫茶店かカフェを思わせる雰囲気で、漫画本もたくさん備えられていてカウンター上にはウィスキー等の酒類がたくさん置かれていた。

 

店主が水を運んでこられ直ちに「醤油ラーメン」をオーダーする。

 

そして運ばれてきた品がこれ。
見た目のバランスが良くて醤油スープらしい色合いをしています。

早速と麺を掬い上げて頂きます。先ずは熱いの一言です。
店内が少々暗めなので気が付きませんでしたが、湯気が立たない程に表面に脂が覆われています。これで具材も熱々と頂けます。

もやし、ワカメ、チャーシュー、メンマ。全体的に麺の量が多く感じたのは熱々と食べたせいなのか。
他のメニューも人気がありそうなので、次回に来店したときは辛いもの系を食したいです。

【店名】　レストラン花の館
【飲食店ジャンル】　ラーメン、カレーライス
【所在地】　札幌市白石区菊水元町2条3丁目4-6
【今回食べたメニュー】　醤油ラーメン（750円）

旭川「天金ラーメン村店」

久しぶりに旭川のラーメン村にやって来ました。７.8年ぶりのような気がします。

今回は旭川の街中に本店のある天金のラーメン村店です。

天金さんと言えばやはり正油ラーメンですね。と決めつけているのは私だけでしょうか。
相方も同じメニューを注文致しました。

そして運ばれてきた品がこの顔つきです。
旭川ラーメンに詳しい方ならこの画像を見て一発で天金の正油ラーメンと判ると思います。

麺はやはり旭川に多い低加水率でやや歯ごたえがありますが、
それがこのスープによくマッチしてます。

チャーシューは脂身のない硬めの食感。実はこれがこのラーメンに合っています。

【正式店名】　らーめんや天金ラーメン村店
【飲食店ジャンル】　ラーメン店
【所在地】　旭川市永山11条4丁目119-48
【今回食べたメニュー】　正油ラーメン（800円）

新十津川「サンヒルズサライ レストランクリスタル」

久しぶりに新十津川と滝川で仕事が入ったので国道275号線を北上。先ずは新十津川で昼食を取ろうと相棒と二人でこちらのレストランを訪れました。

サンヒルズ・サライには12.3年以上前に宿泊目的で来たことがあるけど、館内やレストランの構図がすっかりと頭から消えてしまってた。

レストラン入り口前にある券売機で自分ではカツカレーを、相棒にはメガ盛りのボタンを押してあげた。

席に座って店員さんに食券を差し出すと、「メガ盛りのメニューは何にしましょうか」と聞かれたので迷わず「チキンカツ定食でお願いします」と返答。

10分弱で運ばれてきた品を見るとカツカレーは一般的な盛りで、カツ自体の味付けは薄くて肉も硬めだと感じました。カレーの味も昔ながらの食堂で出てくるような味わいでした。

そしてメガ盛りのチキンカツ定食は大きめのチキンカツが二枚とライスが大きめの丼ぶりに2合弱くらい入っているでしょうか。カメラ撮りの角度に工夫をしていないので大きさが伝わりづらいかも知れませんが、手前右の味噌汁のお椀と比較すると大よそ判断できると思います。

メンチカツを一切れ分けてもらい口にすると肉厚で脂身も多めで、しかも衣も結構分厚いです。(笑)
メガ盛りのチキンカツ定食を食べていた相棒は頑張ったけど2割程度残して完食はできず。

苫小牧「かつてん総本店」

半年ぶりくらいに仕事の用件で苫小牧を訪れ、帰社しようと国道36号線を千歳方面へ車を走らせ時計を見ると12時半過ぎ。

何処で何を食べていこうかと相棒と二人で話をしていたら、ちょうど「かつてん」の看板が眼中に入る。
そうだ、ここはかつてんの苫小牧総本店だったよな。よし入店しよう。

カウンター席に座ってメニュー表を見て即決したのがゴーゴーカレー。
要するに金沢カレーとも言えるメニューですね。

早速と運ばれてきた品がこちら。

ゴーゴーカレーは札幌の白石区にある某店でしか味わったことがなく、あとはレトルト食品の

ゴーゴーカレーを数回食べたことがあるだけ。
やはり濃厚でスパイシー。カツも歯ごたえがあって美味しいです。
またキャベツの千切りもこのカレーによく合いますわ。