夏以降の猛暑や雨不足の影響による生育不良で、野菜の価格が
高騰している。調査対象の野菜８品目の小売価格はニンジン、
トマト、ネギなどが平年を２～４５％上回った。北海道や東北
地方が産地の野菜で高騰が目立ったいる。
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ラーメン店では新鮮な青ネギを売りにしている店でも、「青ネ
ギが生育不良で仕入れができないので、当面の間白ネギに変更
させて頂きます」と店舗入り口に張り出されているようだ。
私はたびたびお馬さんのご褒美にスーパーで、ニンジンをよく
買うことがあるので高騰の巾が半端ではないのがわかる。
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調査によると、ニンジンは平均比４５％高い１キロ・グラムあ
たり６２５円、ネギは２３％高い１０２１円などとなった。
一方、群馬県が主な産地のキャベツは反対に１１％低い１６４
円で、産地や品目によって安値の野菜も出回っている。
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卸売価格も平均より３割以上高い野菜が多い。東京都中央卸売
市場では９月上旬以降、ニンジンの１キロ・グラムあたりの卸
売り価格が平年を７割上回る状況が続いている。ダイコンやト
マトは平年より５割を超えて高い日があり、ネギやピーマンも
３割以上値上がりしている。
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今後、流通量の多い関東地方が産地の野菜が市場に出回れば価
格も下がる見通しだが、千葉県産のニンジンなど、猛暑や小雨
の影響で育成が遅れているものもあるので状況を見きわめる必
要がありそうだ。
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