山梨製麺

本郷店とありますが、後楽園のそば。

つけ麺しかありません。

スープというより、つけ汁。

赤だしのような色。

カレーのルーなみの粘度。絡みつきます。

麺は四角っほい。やや透明で冷麺みたい。ふとくておいしい。

激しいインパクトでした。