今年も梅の季節！きました！
作ろうかなどうしようかな～～と迷いつつ・・・
今年は梅酒と梅干し初チャレンジです
1キロの青梅を
400ｇ→黒糖梅酒
600ｇ→梅干し（ジップロックで！）
仕込みました。
梅干用に紫蘇買いましたが余りそうなので
紫蘇ジュースも作る予定です
良い香り
タイムサービス498円！笑
オーガニックじゃないです
梅酒大好きだけど毎日は飲まないし。
できあがりは秋以降～
待ちきれない
梅干しは写真ありませんが
ジップロックに梅と塩いれておもしして、
梅酢が上がってくるのを待っているところです。
☆
手作りメンマはこんな感じ。
右）は塩抜きしたもの。
左）まだひとパック浸かってます
☆お味噌～半年経ったので味見してみました♡
ほのかに甘くておいしー！！！！！！
（味見・・多いな！）
残りは秋まで置いときます。
冬に仕込んだものは夏越すと美味しいらしい。
☆余談～黒いふたが梅エキス。
暑いので大きめのボトルにいれて冷やしてます。
黄色のふたは小豆を煮た水。梅雨時期の浮腫み取りに。
夫、むくむと夕方指輪がとれなくなるんですが最近毎日取れてるみたい。
これと乾物のお陰かも
（梅雨は特に乾物おススメです♪）
/梅エキス水＼/小豆煮水＼
☆手仕事記事♬☆
ジョジョ「ストーンオーシャン」みました
かんなり久々のジョジョ・・。コミック昔読んでたのでなんとなくスタンドのことはわかるんですが
観るのにエイヤ！とパワーがいる世界観です。それにしても徐倫スタイル良すぎ！！
神父が関智さん
