人生初の
紫蘇ジュース作り
スーパーで
紫蘇と青梅
みかけるこのシーズン。
時間があったので
簡単な
紫蘇ジュースにチャレンジ。
紫蘇の袋の後ろにレシピが書いてあって
わたしでもできそう・・・！
とやってみました。
昨年、紫蘇で有名な地域の紫蘇ジュース購入したけど
甘すぎた・・すごく残念だった
自分好みの作りたいなと思ってた
【材料】
◎紫蘇1袋
◎レモン汁（3個分40ｃｃ×3=120ｃｃ）
◎水1800ｃｃ
◎砂糖250ｇ
甜菜糖使用。レシピじゃ450ｇだったけど
わが家では250ｇにしてみた。
紫蘇、袋にギュウギュウ詰め
たくさん出てくる出てくる・・💦
あふれる紫蘇。
／完成です♡＼
炭酸や水で割って飲みます。
大量にできてしまった。。実家に少し持っていこう‥💦
（保存は約1カ月。）
気になるお味は・・美味です♡♡
お砂糖、も少し減らしてもよかった～
ただ余りお砂糖が少ないと
保存が効かないらしいので
早めに飲むとか、少な目に作るとか
調整ですね
