ミニトマトの長持ち保管方法を実験してみた

整理収納アドバイザー

おうちファイリングⓇ講座考案者きみちかです

何かやればマニアックになり

なんでも自分で実験してしまいたくなる

衝動をおさえられません。。。。

最強の食品管理セミナーをしていて

最近はコロナ対策で2週間生き延びれる

食品管理をやめて

時短のための食品管理に戻していこうと思いますが。

これは試したかった。

ミニトマト。

我が家にトマト狂いが大好きな次女がおります。

大きなトマトはかかすことはありませんが

ミニトマトは

長女とパパのお弁当には必ず入れるし

まだ買い物は頻繁とまではいかないので

長くチビチビ使えたら便利♪

右】ヘタをつけたまま、かぶる位の水にいれて

まだもがれていない状態、生きてる！と誤解をさせてイキイキさせる説

左】ヘタに雑菌があるから

ヘタをとり、洗って水気を拭いてキッチンペーパーに敷いて冷蔵庫保管(2段にするときは間にキッチンペーパー)

７月1日

同じ日に買ってきたミニトマト

大きさは違いますが

入ってたトレイが違うだけ。

7月5日

少しずつ食べてるので

減っていますが。

ネットを見るとこの２つの方法

それぞれオススメされていましたが

実際はどうでしょうか！！

右】水にひたしてるほうは、生きてる分甘くなってくる感じがしましたが、熟して割れてくる率が高かった！！

左】ヘタをとる方は、この5日間で２つぐらいは割れましたが圧倒的に少ない。ただ甘味は買ってきたその日のままといった感じでしょうか。

と、言うことで

これからの季節は庭でも取れるので

こんなことせずに、じゃんじゃか食べたいとは

思いますが、秋から初夏にかけては

役立つ知識かなと思います♪

夏休みの自由研究にも良さそう！！

夏休み短かすぎて自由研究あるのかな？

余談　コストコ　ケバブ

かっこよく包めませんでした。

かっこよく包む方法ありますか？

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