大雪の日のうちの晩ご飯です。
たら鍋
みょうが納豆 栃尾揚げ
子持ち昆布
春雨サラダ
イカ焼き
梅水晶
芽ねぎ握り
この日の前日、お出かけついでにちょっとお高めのスーパーに立ち寄ってみたら、いつものスーパーでは手に入りにくい食材を、あれこれゲット！
栃尾揚げも子持ち昆布も、私の大好物なので、思わずテンションあがっちゃった
。
。
雪の影響で、夫も早めに帰宅することになったので、今宵は雪見酒と洒落込みましょう。
芽ねぎは握り寿司にしましたが、ちょっと芽ねぎの量が少なかった…。
今度見かけたら、もっとたくさん買って来ようっと。
雪の降る夜には、やっぱりあったかお鍋！
小さめのお鍋で、たら鍋を作りましたが、白子がたまらなく美味しかったです。
ミントにも、茹でた真だらをお裾分け。
美味しいお魚をたくさん食べて、大満足のミントでした。
「雷さえなかったら、最高の夜だったんですけどね…。」
このときは、まさか雪とともに雷がなるなんて、思っても見なかったもんね。
さすがの「ハマの黒蝶」ミントも、雷さまには勝てないか…。
