冷凍ご飯はどうするか？

冷凍ご飯ってどうしてます？？


私の不思議なことは

【冷やしたり冷凍したご飯、
　どうして、元通りにしようとするのか？】

ということ。




冷凍したり、冷やしたら、
お米の食感も味も変わるのね。




炊き立てご飯は、
ふんわりほっこりしてる。

冷やしたご飯は
パラパラしてる。




それぞれのいいところがあるのに、
なんで戻すんだろう？？


パラパラ冷やしご飯は、
チャーハンやピラフにしたら美味しいし、
（炊き立てご飯には出せない良さよね）

雑炊にしたら、米の粒が小さくなって食べやすい。




それぞれのいいところを
生かしたら良いのでは？？


と思うよね


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最寄り駅：大阪市営地下鉄谷町線長原駅

道順　　：４番出口より　ガストとローソンの間を進み、信号を１つこえ

　　　　　　さらに進むと右手に鳥居が見えます。本殿横のカフェとなります

駅から徒歩５分。

 

10:30ー14:30（ラストオーダー14:00）

月曜　営業


 

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