私のラーメンスープ（笑）
めっちゃ簡単！
しかも短時間で作れます♡
しかも、
『ラーメンスープって作れるの！？』と
ビックリしてもらえますよ（笑）
さっ、
今日の夜食にどうですか？（笑）
材料 大人2人分
にんにく 1かけ→みじん切り
生姜 1かけ→みじん切り
白ネギ、長ネギ 1本→白髪ねぎにきる
中は、みじん切り
ひき肉 握りこぶし大
もやしや白菜 片手に乗るくらい
※なんの野菜でもいいです！
……………
ごま油 大さじ1
味噌 大さじ2くらい
塩麹 大さじ1くらい
醤油 小さじ1くらい
好みでラー油、ごま、キムチなどをいれる
作り方
みじん切りした香味野菜をごま油で炒める
ひき肉、白菜などの野菜をいれ炒める
調味料をいれてさらに炒める
お湯でのばして←味見
茹でた麺にかける
さいごにごま油すこしと、白髪ねぎを飾る
……………………
※味噌の味で変わるので、味見必須！
※辛いのが好きな人は、
これにキムチやラー油をいれます！
ラードもあり（笑）
……………………
グルテンフリーのお料理レシピをアップしてます！！
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娘のグルテン過敏症に気づくまで
本にして記事アップしました。
もう完結してます(｡>﹏<｡)
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