本日ご紹介するのは販売累計230万個も売れたという驚きのツナ缶
その名も「めんツナかんかん」
こちらの缶詰は博多明太子で有名なふくやさんから販売されている商品
主役のツナはフレーク状にした国産のびんながまぐろを使用
その中でも、もっとも脂ののりが良くなる春から夏にかけて漁獲されたものだけ使っているのだとか
そのツナにふくや特性の明太子の風味たっぷりの液となじませることで、ほどよい辛さと旨みがしっかりツナに絡むそうです
今回お土産でもらったのは「めんツナかんかんプレミアム」
1缶の約20％が明太子の粒という贅沢なツナ缶です
ご飯にかけるのもよし、パンにはさむのもよし
和洋問わずオールマイティーに使えます
この他にも刺激的な辛さが売りの「めんツナかんかん辛口」もあります
これはお酒のあてに最高ですね
気になる人は下記のサイトから購入することができます
https://www.fukuya.com/lp/mentuna/
今やツナ缶といえばシーチキンのようなプレーンなものから、今回の「めんツナかんかん」のような単品でもおかずとしていけそうなものまで千差万別あります
ツナ缶は世界各地にありますが、ここまで色々な種類や味が存在するのは日本だけではないでしょうか
缶詰なら輸出もしやすいでしょうし、和食ブームにのって日本の缶詰ブームが世界で起きることを祈ります
●浜田漁業部HPはこちら⇒ http://hamada-gyogyoubu.co.jp/
●乗組員の募集はこちら⇒ http://www.maguro-boshu.com/
●マグロ操業動画はこちら⇒ https://www.youtube.com/watch?v=RfSKGTxpIfQ