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海外（タイ・アメリカ）で育った帰国子女ガル子（21歳・海外歴約9年）とガル男（18歳・海外歴約11年）のたまにまだある異文化ショック!!なお話とおっちょこオカンBoiが直面するアラフィフヘルス＆美容＆実母の介護問題からの円形脱毛を中心に構成されてます。夫は単身赴任中。時折生存確認程度に登場です！
詳しくは「はじめに～家族紹介～」を読んでね
今日のこちらの記事
博多華丸さんもおすすめ！博多のモンゴル薬膳鍋が最高
さて、そろそろ皆さんGWの予定が具体的になってきてるんじゃないでしょうか。
先月博多へ行った時に夕食に予約していたお店が
大当たりだったので、シェアしたいと思います！
こちらのお店、なんせ、博多華丸さんのお気に入り店。
でも、あまりにもお気に入りだからと、ついこの間までテレビなどでは言ってこなかったという。
それを、テレビ番組「なんしようと」で解禁してしまって、大吉先生に「テレビで言っていいと？」って聞かれてたという
そのお店が
モンゴル薬膳鍋 赤坂門店
このお店、内モンゴルからやって来た料理人が作る本格的な「モンゴル」の味が楽しめるんです。
薬膳鍋のスープは
・麻辣鶏がらスープ
・鶏がらスープ
・鶏がらベースのトマトスープ
・7種のきのこから出汁をとった菌王スープ
から選べて、この時は
鶏がらときのこのスープに。
ザ・薬膳！！ではなくてほんとうに奥の深い美味しいスープ
具なし、スープだけ、でしばらく楽しめるよ
初めていくときは、お肉とお野菜が組まれたコースがあるので、それで様子をみつつ、途中で追加したければ足せばよく。
このお店の特徴は何といっても
自分で作るたれと薬味！！
お店中央に
たれと
薬味のカウンターがあって
自分で好きにアレンジ。
お願いすれば最初に
お店の方が作ってもくれるので、ワタシはお願いしちゃいました。ゴマだれベースの絶妙なタレで、大満足！！
そして、モンゴルといえば、「羊」
このお鍋では羊肉が楽しめる！！
羊ちゃんの器でくるんくるんしながら運ばれてきます。
くさみ、とかひとっつもなく、スープとすごく合うし、本当においしい。
途中でパクチーを追加したら
タイ育ちの子どもを持つと、パクチーを当たり前のように
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