旦那の
こんなにわかりやすいのにまだ見えんか？の地雷を踏んでもうたかき揚げ事件
あの日はかき揚げを即却下。
とはいえ、単身赴任から戻って来て
「家」らしいものを食べずに帰すのは忍びねぇと思い
今日は、用意しておいたのどぐろを塩焼きにして
約束していた白和えを。
ちょっと前に白和えを「いとはん」のショーケースで見て
ナニ！？この具材の組み合わせ、それで白和え？
いつものメンツを全部追い出して2品のご新規様投入!?
これは白和えの革命や～
と唸って200gお買い上げ。
食べたら
なんじゃこの新人!!
と胃袋鷲掴み、だったので、それを再現しようかと。
こんな味やったかな～で作った白和え、なかなかの再現率だったので、革命風コピー、皆さんも感じてみてください。
【材料】
木綿豆腐 1丁(200g)
アスパラ1束（5～6本）
とうもろこし 1本
(A)
みそ ２５ｇ
砂糖 ２０ｇ
出汁醤油 小さじ半分〜1弱
（※出汁醤油がなければお醤油でも）
❶木綿豆腐の水切りをしておく
❷アスパラはゆでて斜めに3～4等分に切る
❸とうもろこしは蒸して、包丁でこそげ落とすように芯から実を外す
❹（１）の豆腐をざるなどで濾してよく混ぜておいた（A)を8割ほど入れてよく混ぜる
❺（４）に（２）（３）を入れて混ぜ味を見る。味が足りなければ、残りの（A）を足して出来上がり〜！
人参、ほうれん草、糸こんあたりが絶対のイメージで、口の中で細い奴らがしっかりといる白和え。シャキッとアスパラ、甘味が濃い夏のとうもろこしと違う食感になると表情が全く変わって、この取り合わせ、オチました。
さて、ちょっとお知らせ
すぐに売り切れになってしまうお店の商品が
明日（8月15日）の朝9時から販売になるので、そちらを。
それが、こちら
パルスオキシメーター
色んなのが出回ってる
でも、これは、安心のメーカーが出してる商品。
①脳波計や心電図計(もちろんパルスオキシメーターも)などの研究販売をしているメーカー
②医療機器で、医療機器認証番号を取っていて、販売するのに必要な、高度管理医療機器販売業・貸与業の許可書を取っている
なので、人気。
再入荷を待ってた人も多いなか、やっと明日朝から販売される運びに！
*4歳で１５ｋｇ～１１０ｋｇの人まで利用可能
*同梱されてる電池を入れればすぐ使える。
*寝っ転がって、傾くと、その方向に表示が自動回転してくれるから、自分で数値が見れる
*指をはさんでスイッチオンとするだけ
▼ワタシはちょっと過換気持ってるので、あると安心。さっと使えて、すぐ見れます！
色々と状況が厳しくなってきてるので
もしも感染した時にも自宅療養の場合に家にひとつあると安心かと。
また一つ、感染対策の意識を引き上げていかないとなぁと思ってます。
だって
ワクチンの予約が全然取れへんねんもーーーん。
週明け、月、火と2か所頑張るけど、予約が取れる気がしねぇです。
あともう一日、お休みあります。
ゆっくり休憩してパワーチャージしましょね
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