人参の葉！

今ちらほら売ってぃる旬の人参の葉

カルシウム、マグネシウム、カロテンたっぷり

味ゎセロリや春菊やセリとか三つ葉

それ系が好きなら美味しく食べれます

私ゎ売られてぃたら即買ぃします

茹でて胡麻和ぇが一般的ですが、

乾燥パセリみたぃにしておくと

冷凍で１年ほど使ぇるとのこと！

早速、やってみました

水気を取ってキッチンペーパーに並べて、

様子見ながら

量によりますが、

４分〜５分ほど600wです

様子見ながらたまにかき混ぜました。

(燃ぇる場合があるみたぃです)

パリッとしたら手でひねりつぶしました

ぇ良ぃ感じっ

体に良さそぅ

ピラフ、オムライス、ポタージュスープに

パセリ代ゎりに

上手く出来ました

ぇっと、、小学1年でコマ付きを卒業！

その時にいちびって遠めの友達の

ぉ家までスピード出して

あぜ道で激しく転倒しました。

膝がパックリ切れて

スカート血まみれで

泣きながら到着しました。

びっくりした友達のお母様が、

ホースの水で脚や体を洗ぃ流してくれました。

感謝でした！

左脚の膝に大きな切り傷が残ってます。

暑ぃ夏でした

今でも鮮明に覚ぇてぃます